Receita Clássica de Torta de Presunto Fofinha

Prepare esta irresistível Torta de Presunto que agrada a todos os paladares, perfeita para um lanche rápido ou refeição leve. Com uma massa incrivelmente macia, esta versão é um sucesso garantido na sua mesa.

Ingredientes Essenciais para a Massa e Recheio

Modo de Preparo da Torta de Presunto

• • 1.

    Unte bem uma forma de pudim (com furo central) e polvilhe com um pouco de farinha de trigo ou farinha de rosca. Reserve. Se quiser explorar técnicas de untar formas, confira este guia sobre técnicas para untar.

• • 2.

    Bata no liquidificador os 8 primeiros ingredientes da lista (leite, óleo, queijo, ovos, farinha de trigo, amido de milho, fermento e caldo de bacon) até obter uma massa homogênea e lisa.

• • 3.

    Transfira a massa batida para uma tigela grande e misture delicadamente o presunto picado, a cebola e a salsinha. Misture bem para incorporar o recheio uniformemente à massa da Torta de Presunto.

• • 4.

    Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Como esta receita original sugere micro-ondas, se for usar o forno convencional, asse por cerca de 35 a 45 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque (teste do palito).

• • 5.

    Se optar pelo micro-ondas (conforme o original), asse por 8 a 10 minutos na potência alta. Lembre-se que o resultado pode variar dependendo da potência do seu aparelho. Para uma versão mais rica, experimente fazer nossa Torta de Frango Cremosa!

• • 6.

    Retire do forno (ou micro-ondas) e deixe amornar antes de desenformar. Sirva esta deliciosa Torta de Presunto em fatias generosas. Esta torta combina perfeitamente com uma Salada Verde Simples.

Sugestões de Receitas Relacionadas

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Aproveite sua Torta de Presunto!