Uma torta de frango deliciosa, fofinha e super recheada? Quem consegue resistir?! E se essa maravilha ainda for sem glúten e sem lactose, para todo mundo aproveitar? Prepare-se para uma explosão de sabor com a nossa **Torta de Frango: Sem Glúten, Sem Lactose**! O TudoReceitas preparou essa receita incrível para você fazer em casa.
Com farinhas acessíveis e fáceis de encontrar, você vai preparar uma torta tão gostosa que ninguém vai acreditar que ela é livre de glúten e lactose! Ficou com água na boca? Então vamos lá! Confira o passo a passo!
4 pessoas
45m
Dificuldade baixa
Ingredientes:
Utensílios:
- Liquidificador
- Assadeira antiaderente
- Colher de pau
- Faca
- Tábua de corte
Como fazer Torta de frango sem glúten e sem lactose:
1
**Primeiro, separe os ingredientes:** ovos, leite vegetal (o seu preferido!), farinhas de arroz e aveia, amido de milho, óleo, e fermento químico.
Dica: Deixe tudo separado para não esquecer nada!
2
No liquidificador, bata o leite vegetal, o óleo de soja, os ovos e o sal até formar um creme homogêneo.
Dica: Misture bem os ingredientes líquidos antes de adicionar os secos.
3
Adicione as farinhas e o amido de milho (menos o fermento!). Bata até misturar tudo. Depois, adicione o fermento e bata mais um pouco. Reserve.
Dica: Só coloque o fermento no final!
4
Hora do recheio! Desfie o frango cozido, pique o tomate e a cebola em cubos. Separe o molho de tomate, a cebolinha e a salsinha picadas e o milho verde.
Dica: Use frango cozido e desfiado, ok?
5
Em uma panela, refogue a cebola em um fio de óleo de soja em fogo baixo.
6
Adicione o frango desfiado e refogue um pouco. Junte o molho de tomate, sal, pimenta e o milho. Misture bem e deixe reduzir o molho em fogo baixo.
Dica: Fogo baixo para não queimar!
7
Acrescente o tomate e a cebolinha. Misture, tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem para não grudar.
8
Em uma assadeira antiaderente, coloque metade da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 a 25 minutos. Faça o teste do palito!
Dica: Quer uma torta mais douradinha? Deixe assar um pouquinho mais!
9
Retire do forno, sirva quentinha e aproveite sua deliciosa **Torta de Frango: Sem Glúten, Sem Lactose**! Leve, nutritiva e uma verdadeira festa de sabores!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 81 kcal
- Proteínas: 37,5 g
- Gorduras: 45 g
- Carboidratos: 75 g
- Fibra: 5 g
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