Torta de Frango do BBB 25: A Receita Completa e Saborosa

Prepare-se para reviver os sabores que conquistaram a casa mais vigiada do Brasil com esta incrível Torta de frango do BBB 25! Uma explosão de cores, texturas e um recheio cremoso que harmoniza perfeitamente com a massa fofinha. Perfeita para um almoço em família ou para impressionar os amigos, esta torta é puro conforto e sabor.

Ingredientes

• • • 4 ovos grandes, batidos no liquidificador com 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

• • • 1 kg de peito de frango desfiado e temperado a gosto

• • • 2 latas de milho verde escorrido

• • • 2 cenouras médias raladas

• • • 2 tomates médios, sem semente, picados em cubos pequenos

• • • Salsa fresca picada a gosto

• • • Cebolinha fresca picada a gosto

• • • Sal a gosto

• • • 2 xícaras de queijo mussarela ralado

• • • 1 xícara de farinha de trigo

• • • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. 1. • Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma média (aproximadamente 25×35 cm) ou redonda com furo central.

1. 1. • No liquidificador, bata os 4 ovos com o azeite de oliva até obter uma mistura homogênea e sem cheiro forte de ovo. Reserve.

1. 1. • Em uma tigela grande, adicione o frango desfiado, o milho verde, as cenouras raladas, os tomates picados, a salsa e a cebolinha. Misture bem para que todos os ingredientes se incorporem. Tempere com sal a gosto.

1. 1. • Acrescente a mistura de ovos e azeite à tigela com os demais ingredientes, mexendo delicadamente.

1. 1. • Adicione o queijo mussarela ralado e a farinha de trigo. Misture até a farinha ser completamente incorporada, formando uma massa consistente.

1. 1. • Por último, adicione o fermento químico em pó e misture suavemente, apenas até ele se incorporar à massa da sua Torta de frango do BBB 25.

1. 1. • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Cubra com papel alumínio por aproximadamente 30 minutos.

1. 1. • Após 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 a 15 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Faça o teste do palito: se sair limpo, a torta está pronta!

1. 1. • Deixe a Torta de frango do BBB 25 amornar antes de cortar e servir para que os sabores se acentuem. Bom apetite!

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