Torta de Atum no Liquidificador: Sabor e Praticidade para o Seu Dia a Dia

Descubra a facilidade de preparar uma deliciosa Torta de Atum no Liquidificador, perfeita para um lanche rápido, jantar leve ou para levar na marmita. Com uma massa que se prepara em minutos e um recheio suculento, esta receita é a união perfeita de sabor e praticidade, conquistando paladares de todas as idades. Prepare-se para impressionar com esta torta incrivelmente fácil e saborosa!

Ingredientes

• • • 2 xícaras (chá) de leite

• • • 1 xícara (chá) de óleo de soja (se necessário, acrescente mais 4 colheres de sopa de óleo)

• • • 4 unidades de ovo

• • • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

• • • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

• • • 4 colheres (sopa) de parmesão ralado

• • • 3 latas de atum sólido em óleo escorrido

• • • 1 unidade de cebola média picada

• • • 3 dentes de alho picados

• • • 2 unidades de tomate picados

• • • 1/3 xícara (chá) de azeitona verde picada

• • • 1 colher (sopa) de orégano

• • • 2 colheres (chá) de sal

Modo de Preparo

1. 1. • Comece preaquecendo o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe um refratário médio.

1. 1. • No liquidificador, coloque o leite, 1 xícara (chá) de óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, o queijo parmesão ralado e 1 colher (chá) de sal. Bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea. Reserve esta base para a sua Torta de Atum no Liquidificador.

1. 1. • Para o recheio, em uma tigela grande, misture o atum escorrido, a cebola picada, o alho picado, os tomates picados, as azeitonas, o orégano e a colher (chá) restante de sal. Misture bem para que todos os sabores se incorporem.

1. 1. • Despeje metade da massa reservada no refratário preparado. Distribua o recheio de atum uniformemente sobre a massa. Por último, cubra com a massa restante.

1. 1. • Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Sirva esta deliciosa Torta de Atum no Liquidificador em pedaços.

Dicas para um Preparo Perfeito

• • • Para ainda mais praticidade, você pode preparar a Torta de Atum no Liquidificador na véspera. Deixe esfriar completamente, embrulhe em filme plástico e reserve na geladeira.

• • • No dia de servir, basta aquecer no forno por alguns minutos para que ela recupere o frescor e o sabor.

• • • Para uma versão com mais vegetais, adicione milho, ervilha ou pimentão picado ao recheio.

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• • • Torta de Frango Cremosa: Uma alternativa igualmente deliciosa, perfeita para usar sobras de frango.

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