Torta de Atum Air Fryer: Fácil e Infalível!

Torta de Atum na Air Fryer: A Receita Infalível para Quem Acha que Não Leva Jeito na Cozinha

Descubra a Torta de Atum na Air Fryer, a receita “à prova de erros” que conquistou até mesmo quem, como Aline Whirley, brinca com a falta de habilidade na cozinha. Se você busca praticidade e um sabor que agrada a todos, inclusive aos filhos que não precisam falar muito para mostrar que gostam da comida do pai, esta é a opção perfeita para um lanche ou refeição rápida. Prepare-se para se surpreender com a facilidade e o resultado delicioso!

Ingredientes

Para o Recheio:

• • • 2 latas de atum sólido em água ou óleo (bem escorridas) – explore os benefícios nutricionais do atum para a sua saúde!

• • • 1/2 cebola pequena picada finamente

• • • 1/2 tomate médio picado (sem sementes)

• • • 1/2 xícara de milho verde (fresco ou enlatado)

• • • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

• • • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)

Para a Massa (de Liquidificador):

• • • 2 ovos grandes

• • • 1/2 xícara de leite integral ou desnatado

• • • 1/4 xícara de óleo vegetal

• • • 1 xícara de farinha de trigo

• • • 1 colher de sopa de fermento em pó químico

• • • Sal a gosto

Para Finalizar (opcional):

• • • 50g de queijo muçarela ralado ou parmesão

Modo de Preparo

1. 1. • Prepare o Recheio: Em um recipiente, misture o atum escorrido, a cebola, o tomate, o milho, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde. Reserve.

1. 1. • Prepare a Massa: No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.

1. 1. • Incorpore a Farinha e o Fermento: Adicione a farinha de trigo à mistura do liquidificador e bata apenas o suficiente para incorporar, sem bater demais. Por último, adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador rapidamente, apenas para misturar.

1. 1. • Montagem da Torta: Despeje metade da massa em uma forma pequena (aproximadamente 18-20 cm de diâmetro) que possa ir à Air Fryer, untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga). Espalhe o recheio de atum por cima da massa. Cubra com o restante da massa.

1. 1. • Asse na Air Fryer: Leve a torta à Air Fryer pré-aquecida a 180°C. Asse por aproximadamente 15-20 minutos. Se desejar, retire a torta, salpique o queijo ralado por cima e retorne à Air Fryer por mais 5-7 minutos, ou até dourar e o queijo derreter. Lembre-se que o tempo pode variar conforme o modelo do seu aparelho; confira nosso guia de como usar a Air Fryer para melhores resultados.

1. 1. • Teste e Sirva: Faça o teste do palito: se sair limpo, sua Torta de Atum na Air Fryer está pronta! Sirva morna e desfrute desta delícia descomplicada, que até mesmo Aline Whirley brinca com a falta de habilidade na cozinha e aprova!

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Se você gostou da praticidade desta Torta de Atum e quer explorar mais opções fáceis e saborosas, confira também:

• • • Torta de Frango Cremosa de Liquidificador: Outra torta que descomplica a cozinha, perfeita para um jantar rápido.

• • • Pão de Minuto com Recheio de Queijo e Presunto: Uma opção de lanche salgado que fica pronto em poucos minutos.

• • • Empadão de Liquidificador com Palmito: Uma variação vegetariana tão fácil quanto a torta de atum, ideal para toda a família.

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