Ingredientes

• 1. Para o Creme Branco: leve ao fogo o leite, as gemas, o açúcar e a maisena, mexendo sempre até engrossar. Complemente opcionalmente com o creme de leite e a baunilha.

• 2. Para a Cobertura: derreta o chocolate em banho-maria ou microondas e misture vigorosamente ao creme de leite sem soro. Despeje no refratário o creme frio, em seguida o morango, e finalmente a cobertura de chocolate. Decore com morangos.