Torta Cremosa de Abobrinha: A Receita Perfeita para um Lanche Saboroso
Descubra o prazer de uma refeição leve e incrivelmente saborosa com nossa receita de Torta Cremosa de Abobrinha. Perfeita para um almoço rápido, jantar leve ou um lanche nutritivo, esta torta é um deleite para o paladar, combinando a frescura da abobrinha com um recheio cremoso e irresistível. Prepare-se para surpreender a todos com esta versão prática e deliciosa da torta cremosa de abobrinha!
Ingredientes
- 250g de abobrinha ralada (aproximadamente 2 unidades médias)
- 1 unidade de ovo grande
- 1/2 unidade de tomate sem pele e sem sementes, picado
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada (opcional)
- 5 unidades de azeitona verde picadas (opcional)
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de mussarela ralada
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande, misture muito bem todos os ingredientes: a abobrinha ralada, o ovo, o tomate picado (sem pele e sementes), a salsinha (se estiver usando), as azeitonas (se estiver usando), a maionese, o queijo ralado, a mussarela ralada, a farinha de trigo, o sal e a pimenta. Para um toque extra de cremosidade na sua Torta Cremosa de Abobrinha, experimente usar um ralador fino para a abobrinha e certifique-se de que a massa esteja bem homogênea. Se você adora recheios cremosos, confira também nossa receita de Torta Salgada de Frango Cremosa.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada de sua preferência. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a Torta Cremosa de Abobrinha esteja dourada e firme ao toque. O tempo de forno pode variar, então fique de olho até que ela esteja no ponto perfeito.
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