Torta de Chocolate com 2 Ingredientes do Betto Auge: Simplicidade e Sabor!

Torta 2 Ingredientes: Chocolate e Maçã do Betto Auge - receita deliciosa profissional - passo 3

Descubra a magia da culinária descomplicada com a Torta de Chocolate com 2 Ingredientes do Betto Auge! Esta sobremesa é a prova de que menos é mais, oferecendo um sabor surpreendente com uma facilidade inigualável. Perfeita para quem busca um doce delicioso, rápido e com um toque saudável.

Torta 2 Ingredientes: Chocolate e Maçã do Betto Auge - receita deliciosa profissional - passo 2

Ingredientes

- - 200 gramas de chocolate meio amargo de boa qualidade, derretido

- - 350 gramas de maçã cozida, sem casca e sem sementes – para um sabor mais doce e natural, prefira variedades como Fuji ou Gala.

Torta 2 Ingredientes: Chocolate e Maçã do Betto Auge - receita deliciosa profissional - passo 1

Modo de Preparo

1. - Prepare a Maçã: Cozinhe a maçã. Você pode fazê-lo no vapor por aproximadamente 10 minutos para preservar seus nutrientes (saiba mais sobre os benefícios do cozimento a vapor) ou no micro-ondas por cerca de 5 minutos, até que esteja bem macia.

1. - Crie o Purê: Transfira as maçãs cozidas para um liquidificador e bata até obter um purê bem liso e homogêneo. Reserve.

1. - Derreta o Chocolate: Derreta o chocolate meio amargo. Para isso, você pode usar a técnica do banho-maria ou o micro-ondas. Se optar pelo micro-ondas, quebre a barra em pedaços pequenos em uma tigela, leve ao micro-ondas por 30 segundos, mexa bem e repita o processo em intervalos de 15-30 segundos até que esteja completamente derretido e cremoso.

1. - Combine os Ingredientes: Em uma tigela grande, misture delicadamente o purê de maçã com o chocolate derretido. Mexa até que os dois ingredientes estejam totalmente incorporados, formando uma massa uniforme e brilhante.

1. - Molde a Torta: Despeje a mistura em um recipiente forrado com papel antiaderente (papel manteiga ou filme plástico). Isso facilitará na hora de desenformar sua Torta de Chocolate com 2 Ingredientes do Betto Auge.

1. - Refrigere: Leve ao refrigerador por pelo menos 4 horas. O tempo de geladeira é essencial para que a torta adquira a consistência firme e perfeita para corte.

1. - Sirva: Antes de servir, se desejar, polvilhe um pouco de cacau em pó por cima para um toque extra de sabor e elegância.

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