Tomate Pelado na Air Fryer: A Maneira Mais Fácil e Rápida!
Prepare um delicioso e versátil Tomate Pelado sem complicação e sem sujeira! Esta técnica inovadora na Air Fryer revoluciona o modo de descascar tomates de forma rápida, preservando ao máximo seus benefícios nutricionais. Tenha Tomates Pelados na Air Fryer perfeitamente prontos em minutos, ideais para enriquecer qualquer receita, desde um simples molho até pratos mais elaborados.
Ingredientes
- 7 tomates italianos maduros (são a escolha perfeita para o Tomate Pelado na Air Fryer devido à sua polpa densa e poucas sementes).
Modo de Preparo
- Lave bem os tomates e seque-os completamente. Uma superfície seca garante uma cocção mais uniforme e eficiente na Air Fryer.
- Pré-aqueça sua Air Fryer a 200 ºC por 5 minutos. O aquecimento prévio é crucial para que o calor aja rapidamente sobre a pele do tomate.
- Disponha os tomates no cesto da Air Fryer, lado a lado, evitando amontoar. Asse por 5 minutos, ou até que a pele comece a inflar, tostar levemente e rachar. Este é o sinal de que seu Tomate Pelado na Air Fryer está no ponto certo para descascar.
- O tempo de cozimento pode variar um pouco dependendo do tamanho e da maturação dos tomates. Fique atento! Enquanto isso, prepare uma tigela com água e bastante gelo.
- Com cuidado, transfira os tomates quentes para a tigela com água e gelo usando uma pinça. Este choque térmico é fundamental: ele interrompe o cozimento e faz com que a pele se solte com extrema facilidade, além de resfriar os tomates para que você possa manuseá-los sem queimar as mãos.
- Descasque os tomates delicadamente com as mãos. Eles estarão prontos para uso imediato em molhos, sopas ou saladas. Você também pode armazenar o Tomate Pelado na Air Fryer na geladeira por até 3 dias.
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