
Tiras de Carne Cremosa com Brócolis e Catupiry


Descubra a praticidade e o sabor inconfundível das Tiras de Carne Cremosa com Brócolis e Catupiry! Este prato, ideal para um almoço rápido ou um jantar especial, combina a suculência da carne em tiras com a crocância do brócolis e a indulgência do Catupiry® original, criando uma experiência culinária verdadeiramente memorável.





Lista de Ingredientes para Tiras de Carne Cremosa com Brócolis e Catupiry:
- 150g de bacon em cubos
- 600g de alcatra em tiras
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 maço de brócolis pré-cozido picado
- 2 dentes de alho fatiados
- 1 cebola em tiras
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de Catupiry® original


Modo de Preparo das Tiras de Carne Cremosa com Brócolis e Catupiry:
- Em uma frigideira grande, aqueça em fogo médio e frite o bacon em cubos até que esteja bem dourado e crocante. Retire o bacon da frigideira com uma escumadeira e reserve, deixando a gordura do bacon na panela.
- Adicione o óleo à frigideira e, em seguida, acrescente as tiras de alcatra, previamente temperadas com sal e pimenta-do-reino a gosto. Frite a carne em fogo alto, mexendo ocasionalmente, até que esteja dourada por todos os lados, garantindo o selamento perfeito.
- Junte o brócolis pré-cozido picado, o alho fatiado e a cebola em tiras à carne na frigideira. Refogue por aproximadamente 3 minutos, ou até que os vegetais estejam levemente macios, mas ainda crocantes.
- Ajuste o sal, se necessário, e misture bem todos os ingredientes para incorporar os sabores. Desligue o fogo.
- Transfira as Tiras de Carne Cremosa com Brócolis refogadas para uma travessa de servir.
- Cubra generosamente com o Catupiry® em colheradas, espalhando uniformemente. Sirva imediatamente e desfrute desta maravilhosa receita de Tiras de Carne Cremosa com Brócolis e Catupiry.
Sugestões para Acompanhar ou Variar sua Receita:
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