Talharim com Presunto e Queijo: Uma Delícia Cremosa para o Dia a Dia
Prepare-se para transformar o seu jantar em uma festa de sabores com este irresistível Talharim com Presunto e Queijo! Uma receita prática, rápida e que agrada a todos, combinando a cremosidade do queijo provolone com a suculência do presunto em uma massa al dente. Perfeito para aqueles dias em que você busca conforto e sabor em um só prato.
Ingredientes para o seu Talharim com Presunto e Queijo
- 1 pacote (500g) de talharim cozido(s) al dente
- 300g de provolone fatiado(s)
- 200g de presunto magro em tiras
- 1 copo (200ml) de leite
- 1 lata de creme de leite (com soro)
- 4 ovos
- 1 cebola picada
- Óleo de soja a gosto (para refogar)
Modo de Preparo do Talharim com Presunto e Queijo
- Em uma panela média, aqueça um pouco de óleo de soja em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique bem dourada e translúcida, liberando todo o seu aroma e sabor.
- Em uma tigela grande, combine o presunto em tiras, o provolone fatiado (se preferir, pode picá-lo para derreter mais rápido), os ovos batidos, o creme de leite e o leite. Misture bem até incorporar todos os ingredientes. Em seguida, adicione a cebola dourada que você preparou e misture novamente. Este será o molho cremoso para o seu Talharim com Presunto e Queijo.
- Disponha o talharim já cozido al dente em um refratário médio ou grande, garantindo que o macarrão esteja bem distribuído.
- Despeje o molho cremoso que você reservou sobre o talharim, cobrindo-o completamente. Misture suavemente para que o molho envolva todos os fios da massa, garantindo que cada garfada do seu Talharim com Presunto e Queijo seja saborosa.
- Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que o molho esteja borbulhante e o queijo provolone completamente derretido e ligeiramente dourado por cima. Sirva o seu delicioso Talharim com Presunto e Queijo imediatamente e desfrute!
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