Taça de Brigadeiro Branco e Framboesa
Uma Sobremesa Irresistível e Elegante
Descubra a combinação perfeita de cremosidade e frescor com esta divina Taça de Brigadeiro Branco e Framboesa. Uma sobremesa que une a doçura clássica do brigadeiro com a acidez vibrante das framboesas, ideal para qualquer ocasião especial ou para simplesmente adoçar o seu dia. Prepare-se para encantar a todos com esta receita fácil e cheia de sabor!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
- 1 pacote de mistura para pudim sabor baunilha (para 500ml de leite)
- 300g de framboesa congelada
Modo de Preparo
- Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o leite e a margarina. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar com uma espátula, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, atingindo o ponto de brigadeiro branco mole. Este processo leva cerca de 10-15 minutos. Se precisar de mais inspiração para doces cremosos, confira nossa receita de Brigadeiro Gourmet de Ninho. Reserve e deixe esfriar um pouco.
- Enquanto o brigadeiro esfria, prepare o pudim de baunilha de acordo com as instruções da embalagem, usando a quantidade de leite recomendada. Deixe amornar. Se você adora a cremosidade do pudim, experimente também nossa Receita de Pudim de Leite Condensado Tradicional.
- Descongele as framboesas e, com a ajuda de um garfo, amasse-as grosseiramente. Não é necessário fazer um purê liso, pequenos pedaços darão uma textura deliciosa à sua Taça de Brigadeiro Branco e Framboesa.
- Para montar, escolha taças individuais ou um belo refratário. Comece com uma camada generosa do brigadeiro branco, seguida por uma camada do pudim de baunilha e, por último, uma porção das framboesas amassadas. Repita as camadas até preencher as taças, finalizando com as framboesas.
- Leve a Taça de Brigadeiro Branco e Framboesa para gelar por pelo menos 2 horas antes de servir. Isso garante que as camadas fiquem firmes e os sabores se intensifiquem. Para outra sobremesa fresca e deliciosa com frutas, sugerimos a Torta Gelada de Limão com Frutas Vermelhas.
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