Aprenda a fazer uma tábua de frios perfeita para o fim de ano

Preparar uma tábua de frios é uma arte que encanta os olhos e o paladar, sendo a estrela perfeita para suas celebrações de fim de ano. Seja para um encontro casual ou uma festa sofisticada, esta opção versátil e deliciosa garante momentos inesquecíveis. Descubra como montar a sua e impressione a todos com esta seleção irresistível.

Ingredientes

• • • 250 g de queijo tipo parmesão em cubos

• • • 150 g de queijo tipo gorgonzola em cubos

• • • 150 g de queijo tipo emmental em cubos

• • • 150 g de queijo brie em cubos

• • • 1 cacho de uva verde sem sementes (frescor e antioxidantes)

• • • 1 pote pequeno de geleia de frutas vermelhas ou pimenta

• • • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas

• • • 150 g de salame fatiado

• • • 150 g de presunto fatiado

• • • 150 g de peito de peru fatiado

• • • Meia xícara (chá) de damascos secos

• • • Meia xícara (chá) de nozes

Modo de Preparo

1. 1. • Organize os Queijos: Antes de montar sua tábua de frios perfeita, retire os queijos da geladeira cerca de 30 minutos antes de servir para que atinjam a temperatura ambiente, realçando seus sabores e texturas.

1. 1. • Disponha os Ingredientes: Em uma tábua grande de madeira, comece a dispor os queijos, criando pontos focais. Em seguida, adicione os embutidos como o salame, presunto e peito de peru, dobrando-os ou enrolando-os para um visual atraente.

1. 1. • Adicione Frutas e Acompanhamentos: Preencha os espaços vazios com as uvas, damascos, nozes e azeitonas. Posicione o pote de geleia entre os queijos para facilitar o acesso. Para um toque cítrico e decorativo, adicione fatias de limão fresco.

1. 1. • Decore e Sirva: Use sua criatividade para harmonizar cores e texturas. Certifique-se de que cada item esteja facilmente acessível. Sua tábua de frios perfeita para o fim de ano está pronta para ser o centro das atenções! Lembre-se, todos os ingredientes são opcionais e você pode substituí-los conforme seu gosto e preferência.

Sugestões de Outras Receitas

Para complementar sua experiência gastronômica e expandir seu cardápio de entradas e petiscos, confira também estas deliciosas opções:

• • • Patê de Frango Cremoso

• • • Mini Salgadinhos Variados

• • • Antepasto de Berinjela

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