Supreme de Frango Fácil e Sem Empanar: Receita Rápida e Saborosa!

  Prepare um jantar elegante sem complicação com esta receita de Supreme de Frango fácil e sem empanar! O recheio cremoso garante uma explosão de sabor, transformando um simples filé em um prato digno de restaurante.

Ingredientes para o Supreme de Frango fácil e sem empanar!

• • • 4 Bifes de filé de peito de frango (sugestão: Bife de Filé de Peito de Frango Avivar)

• • • 1 colher de chá de páprica doce

• • • 1/2 colher de chá de lemon pepper

• • • Uma pitada de pimenta calabresa (ajuste a gosto)

• • • Suco de 1 limão pequeno

• • • Sal a gosto

• • • 4 fatias de presunto magro

• • • 4 fatias de muçarela (ou queijo prato)

• • • 2 sachês (aproximadamente 400g) de molho de tomate de boa qualidade

• • • 100g de queijo minas padrão, ralado grosso

• • • Orégano a gosto

Modo de Preparo Detalhado

1. 1. • Tempere os bifes de frango com a páprica doce, lemon pepper, pimenta calabresa, suco de limão e sal. Deixe marinar por 15 minutos para absorver bem os sabores.

1. 1. • Para preparar o recheio do seu Supreme de Frango fácil e sem empanar!, corte cada bife de frango longitudinalmente, formando uma espécie de “bolso”, mas sem separar as duas metades.

1. 1. • Recheie cada bolso com uma fatia de presunto e uma fatia de muçarela. Enrole o bife cuidadosamente, garantindo que o recheio fique firme dentro. Prenda as pontas com palitos de dente para manter o formato (esta técnica de recheio garante que ele fique suculento sem precisar de empanamento).

1. 1. • Disponha os bifes recheados em uma travessa untada. Cubra generosamente com os 2 sachês de molho de tomate.

1. 1. • Finalize polvilhando o queijo minas ralado por cima e salpicando um pouco de orégano. Para entender melhor a técnica de cozimento lento que garante a maciez, consulte dicas sobre cozimento lento.

1. 1. • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e o topo esteja gratinado e borbulhante.

1. 1. • Retire os palitos antes de servir o seu delicioso Supreme de Frango fácil e sem empanar! Sirva imediatamente acompanhado de um arroz branco soltinho ou, para uma refeição completa, experimente nosso Risoto de Limão Siciliano.

Dicas de Nutrição e Acompanhamentos

O peito de frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a manutenção muscular. Para um toque especial no tempero, você pode substituir o limão por um vinagre balsâmico de boa qualidade, que realça a acidez de forma diferente; veja mais sobre os benefícios do consumo de vinagre balsâmico.   Este prato harmoniza perfeitamente com acompanhamentos leves. Se busca mais inspiração com frango, confira nossa receita de Frango Assado com Ervas Finas ou o prático Strogonoff de Frango Simples. Aproveite esta versão de Supreme de Frango fácil e sem empanar!   Se você gostou deste preparo, mas prefere algo um pouco mais elaborado no recheio, explore nossa receita de Frango Recheado com Bacon e Queijo.