Suflê de Cenoura no Microondas: Uma Receita Rápida e Deliciosa
Descubra a praticidade de preparar um acompanhamento nutritivo e saboroso em questão de minutos com o nosso Suflê de Cenoura no Microondas. Perfeito para quem busca uma opção leve, colorida e cheia de benefícios, esta receita é a solução ideal para refeições rápidas sem abrir mão do sabor. Desfrute da textura aerada e do adocicado natural da cenoura, transformado em um prato que encanta a todos.
Ingredientes
- 240 ml de purê de cenoura (para um purê caseiro e nutritivo, confira dicas de como fazer purê de legumes)
- 2 unidades de ovo grande
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 1 unidade de cebola pequena, picada finamente
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (o queijo parmesão confere um sabor inconfundível)
- 1 xícara (chá) de leite integral
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, adicione o purê de cenoura. Para um suflê ainda mais nutritivo, lembre-se que a cenoura é rica em vitamina A e antioxidantes.
- Acrescente os ovos, o óleo de soja, a cebola picada, a farinha de trigo, o amido de milho, o queijo ralado e o leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino branca a gosto.
- Misture bem todos os ingredientes com um fouet ou espátula até obter uma massa homogênea e sem grumos. Essa é a base do seu delicioso Suflê de Cenoura no Microondas.
- Unte levemente uma forma refratária própria para microondas com um fio de óleo.
- Derrame a mistura cuidadosamente na forma preparada.
- Leve ao microondas em potência alta por 12 minutos. O tempo pode variar ligeiramente dependendo da potência do seu aparelho. Monitore o cozimento até o Suflê de Cenoura no Microondas firmar e inflar.
- Após o cozimento, retire do microondas e espere ficar morno antes de desenformar e servir.
Sugestões de Outras Receitas Relacionadas
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- Para um acompanhamento igualmente rápido, experimente a nossa Cenoura Refogada Rápida.
- Se busca outra receita de suflê para variar, não deixe de provar o clássico e irresistível Suflê de Queijo.
- E para mais opções de preparo veloz, a Omelete de Microondas é uma excelente escolha para café da manhã ou lanches.
