Strogonof de Frango da Lanny: O Clássico Cremoso e Saboroso

Prepare-se para uma explosão de sabor e cremosidade com o Strogonof de frango da Lanny, uma receita que conquista paladares e é perfeita para qualquer ocasião. Este prato clássico, fácil de fazer, traz o conforto da comida caseira com um toque especial que o torna inesquecível. Ideal para um almoço em família ou um jantar rápido e delicioso!

Strogonof de Frango Cremoso da Lanny: Sabor Clássico! - receita deliciosa profissional - passo 2

Ingredientes

Para preparar o seu delicioso Strogonof de frango da Lanny, você vai precisar de:

- - 1 unidade de peito de frango (aproximadamente 500g), cortado em cubos pequenos.

- - 1 unidade de cebola média, picada finamente.

- - 1 dente de alho, amassado.

- - 2 envelopes de caldo de galinha (ou 2 tabletes).

- - 1/2 lata de molho de tomate (cerca de 170g).

- - 1 caixa de creme de leite (200g).

- - 300 ml de leite (aproximadamente, para ajustar a cremosidade).

- - Sal a gosto.

Strogonof de Frango Cremoso da Lanny: Sabor Clássico! - receita deliciosa profissional - passo 1

Modo de Preparo

1. - Comece preparando o frango: corte o peito de frango em pedacinhos e tempere-o com sal. Em uma panela grande, adicione um fio de óleo e refogue a cebola e o alho amassado até ficarem dourados e aromáticos.

1. - Acrescente o frango temperado à panela e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que os cubos estejam dourados por todos os lados. Esse passo é crucial para o sabor do seu Strogonof de frango da Lanny.

1. - Adicione o molho de tomate e os envelopes de caldo de galinha. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos para que os sabores se desenvolvam.

1. - Incorpore o leite aos poucos, mexendo sempre. Deixe o molho apurar e engrossar ligeiramente. Se preferir um molho mais cremoso, adicione menos leite; se quiser mais líquido, adicione um pouco mais. Este é o momento de acertar a consistência do seu Strogonof de frango da Lanny.

1. - Quando o molho estiver na consistência desejada, retire a panela do fogo e adicione o creme de leite. Misture delicadamente até que o creme esteja completamente incorporado e o molho fique homogêneo e cremoso. Não ferva após adicionar o creme de leite para evitar que talhe.

1. - Prove e, se necessário, acerte o ponto do sal. Sirva o Strogonof de frango da Lanny quente, acompanhado de Arroz Branco Soltinho e Batata Palha Caseira para uma refeição completa e deliciosa. Fica muito bom!