Ingredientes

• 1. Em uma panela de pressão coloque o óleo e doure a cebola e o alho.

• 2. Junte a lentilha, as batatas, a cenoura e a água e cozinhe por 30 minutos depois que começar a chiar.

• 3. Passado esse tempo, abra a panela e bata metade da sopa no liquidificador para deixá-la mais cremosa.

• 4. Tempere com sal e pimenta e já está pronto!