Gelatina de Morango Cremosa: Receita Prática para a Sobremesa Perfeita
Prepare-se para surpreender a todos com esta Gelatina de morango cremosa: receita prática para a sobremesa que é puro deleite! Uma sobremesa fácil, refrescante e que combina a leveza da gelatina com a suavidade de um creme irresistível, perfeita para qualquer ocasião especial ou para adoçar o dia a dia.
Ingredientes
- 2 caixas de gelatina em pó sabor morango (para entender mais sobre os benefícios da gelatina)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 150g de cream cheese (saiba mais sobre este ingrediente versátil)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de água gelada
- Morangos frescos para decorar (opcional, veja como higienizar morangos corretamente)
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione 1 caixa de gelatina de morango com 1/2 xícara (chá) da água quente. Bata bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida e homogênea.
- Acrescente o cream cheese, o leite condensado e o creme de leite ao liquidificador. Bata novamente até obter um creme liso e uniforme. Esta base será a parte mais cremosa da sua gelatina de morango cremosa.
- Despeje esta mistura em uma travessa transparente de sua preferência. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas, ou até que a camada cremosa esteja firme. Para uma variação deliciosa, experimente preparar um Mousse de Maracujá Cremoso.
- Enquanto a primeira camada firmam, dissolva a caixa de gelatina restante na água quente restante. Mexa bem até dissolver. Em seguida, adicione a xícara de água gelada e misture.
- Com cuidado, despeje esta segunda camada de gelatina líquida sobre a camada cremosa já firme na travessa. Leve à geladeira novamente por mais 2 horas, ou até que a gelatina esteja completamente firme.
- Sirva a sua gelatina de morango cremosa gelada, e se desejar, decore com morangos frescos picados ou inteiros para um toque ainda mais especial.
Outras Sobremesas Deliciosas para Você Experimentar
- Se você amou a cremosidade desta receita, que tal preparar um delicioso Pavê de Chocolate Fácil?
- Para quem adora sobremesas com frutas e praticidade, o Manjar de Coco com Calda de Ameixa é uma excelente pedida.
- Em busca de algo igualmente refrescante e sem forno? Conheça nossa receita de Torta Holandesa Sem Forno.
