Sanduíche Quente Cremoso de Palmito
Prepare-se para um lanche ou refeição rápida que conquista a todos: o nosso delicioso Sanduíche Quente com um recheio cremoso e irresistível de palmito. Esta receita é a combinação perfeita de praticidade e sabor, ideal para um jantar descomplicado ou para surpreender a família.
Ingredientes
- 1 pacote de creme de cebola (para um sabor realçado)
- 1 copo de requeijão (200g)
- 1/2 copo de maionese
- 3 copos de leite (integral ou semidesnatado)
- 1 vidro de palmito (aproximadamente 300g), picado
- 20 fatias de pão de forma sem casca (1 pacote)
- 300g de mussarela ralada
- Leite para molhar as fatias de pão, a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o conteúdo do pacote de creme de cebola, o requeijão, a maionese e o leite, adicionando este último aos poucos para garantir uma mistura homogênea.
- Leve a panela ao fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo sem parar para que o creme não empelote e fique liso. Esta base cremosa é o segredo do seu Sanduíche Quente!
- Acrescente o palmito picado e cozinhe por mais 2 minutos, incorporando bem ao creme. O palmito traz uma textura e um sabor especial.
- Retire do fogo e deixe o recheio amornar.
- Escolha o refratário para montar seu Sanduíche Quente: você pode usar um de 27 cm x 18 cm x 5 cm de altura, ou dois refratários menores de 18 cm x 18 cm x 5 cm de altura.
- Espalhe uma camada fina do creme de palmito no fundo do refratário.
- Comece a montar as camadas. Molhe rapidamente cada fatia de pão de forma no leite (cuidado para não encharcar e desmanchar) e preencha o fundo do refratário. Se você adora receitas com pão de forma, experimente também nossa Torta de Pão de Forma!
- Cubra a camada de pão com uma porção generosa do creme de palmito e, em seguida, espalhe uma boa camada de queijo mussarela ralada.
- Repita as camadas de pão, creme e mussarela, finalizando com uma cobertura caprichada de mussarela ou a cobertura de sua preferência. Para mais opções de lanches assados, veja a receita de Sanduíche Assado Cremoso.
- Leve ao forno médio (180°C) por 25 a 30 minutos, ou até que a mussarela esteja dourada e borbulhando. Sirva seu Sanduíche Quente imediatamente!
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