Sanduíche de Forno de Presunto e Queijo: O Clássico Reinventado!
Prepare-se para transformar um lanche simples em uma refeição espetacular com este Sanduíche de Forno de Presunto e Queijo! Uma receita prática, reconfortante e irresistível, perfeita para qualquer hora do dia. Ideal para reunir a família ou surpreender os amigos com um prato que agrada a todos.
Ingredientes
Para o Sanduíche:
- 2 pacotes de pão de forma sem casca (aproximadamente 24 fatias por pacote)
- 1 kg de mussarela em fatias
- 1 kg de presunto magro em fatias
- Manteiga a gosto
Para o Molho Cremoso:
- 1 litro de leite integral
- 1 unidade de cebola média
- 100 g de queijo ralado (parmesão ou similar)
- 3 unidades de ovos grandes
Modo de Preparo
- Prepare o Molho Cremoso: No liquidificador, combine o leite, a cebola picada, o queijo ralado e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea e reserve. Este molho será a base úmida e saborosa do seu Sanduíche de Forno de Presunto e Queijo.
- Prepare as Fatias de Pão: Pegue cada fatia de pão de forma sem casca e passe uma fina camada de manteiga em um dos lados. Em seguida, molhe ligeiramente o lado sem manteiga no molho cremoso que você preparou. Não encharque, apenas umedeça levemente.
- Monte o Sanduíche: Em um refratário grande untado (para evitar que o pão grude), comece a montar as camadas. Coloque uma camada de pão umedecido, seguida por uma camada generosa de presunto e depois uma camada de mussarela. Repita as camadas, alternando pão, presunto e mussarela. Certifique-se de que a última camada seja apenas de mussarela, para gratinar perfeitamente.
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Asse e Gratule: Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 180°C. Para aprender a pré-aquecer o forno corretamente, visite nosso guia rápido. Asse por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido, borbulhante e com uma coloração dourada atraente. Se quiser, nos últimos minutos, você pode ligar o grill para um dourado extra. Sirva seu delicioso Sanduíche de Forno de Presunto e Queijo ainda quente!
Dica do Chef: Entre as camadas, você pode adicionar outros ingredientes como champignon fatiado, palmito picado ou rodelas de tomate para um toque extra de sabor e textura. Se você adora pratos gratinados e fáceis, confira também a nossa receita de Torta de Frango Cremosa, que é sempre um sucesso!
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Asse e Gratule: Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 180°C. Para aprender a pré-aquecer o forno corretamente, visite nosso guia rápido. Asse por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido, borbulhante e com uma coloração dourada atraente. Se quiser, nos últimos minutos, você pode ligar o grill para um dourado extra. Sirva seu delicioso Sanduíche de Forno de Presunto e Queijo ainda quente!
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