Salpicão, uma salada super famosa no Brasil! Mistura deliciosa de legumes, frutas e às vezes carne, é a estrela das festas de fim de ano. Mas essa receita de Salpicão Legumes Receita Fácil é uma versão leve e incrível, só com legumes e uva passa!
Salpicão, uma salada super famosa no Brasil! Mistura deliciosa de legumes, frutas e às vezes carne, é a estrela das festas de fim de ano. Mas essa receita de Salpicão Legumes Receita Fácil é uma versão leve e incrível, só com legumes e uva passa!
Perfeita para quem não come proteína animal, essa receita tem um sabor especial e inesquecível. Prepare-se para aprender a fazer esse Salpicão Legumes Receita Fácil conosco!
3 convidados
30m
Dificuldade muito baixa
Ingredientes para fazer Salpicão de legumes:
Utensílios:
- Faca
- Micro-ondas
- Tábua de corte de alimentos
- Panela para micro-ondas
- Colher de plástico ou silicone
Como fazer Salpicão de legumes:
1-Vamos começar separando todos os ingredientes para o nosso Salpicão Legumes Receita Fácil! Corte a batata inglesa em cubos pequenos. Rale a cenoura, pique o alho-poró em rodelas finas e a cebola em meia lua (julienne). Corte as azeitonas e o tomate em pedaços pequenos, e o repolho em tiras finas.
Dica: Sinta-se livre para usar os seus legumes preferidos!
2-Cozinhe a batata inglesa cortada na panela para micro-ondas por 6 minutos (3 minutos, pausa, 3 minutos). Você também pode cozinhar no fogão, em panela convencional ou a vapor.
Dica: Cozinhar no vapor deixa a batata ainda mais gostosa no salpicão!
3-Agora, cozinhe o repolho no micro-ondas a vapor por apenas 2 minutos. Retire e reserve.
Dica: O vapor é a melhor maneira de cozinhar o repolho!
4-Em uma tigela, misture a batata inglesa, o alho-poró, a cebola roxa e o suco de limão. Misture bem, de baixo para cima, com uma colher de plástico.
Dica: Misture esses ingredientes primeiro para que o limão suavize o sabor da cebola. A cebola roxa é ótima por ter um sabor mais suave!
5-Adicione os outros ingredientes, misture bem e tempere com sal e pimenta. Incorpore a maionese e o creme de leite. Experimente e ajuste o sal se necessário. Misture delicadamente para não desmanchar os ingredientes.
Dica: Use seus temperos favoritos!
6-Por fim, adicione a batata palha, misture e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Dica: Uma maçã verde ralada fica incrível nesse Salpicão Legumes Receita Fácil!
7-Depois de gelar, seu Salpicão Legumes Receita Fácil estará pronto! Sirva com arroz ou a proteína que você preferir. Experimente essa maravilha e conte para a gente o que você achou!
Se você adorou essa receita de Salpicão de legumes, explore nossa categoria de Receitas de Salpicão.
Outras receitas de salpicão
Salpicão: um prato que divide opiniões, mas aqui no Receitas Práticas garantimos que você vai amar! Experimente outras receitas de salpicão incríveis e surpreenda a todos!
Suba a sua foto de Receita de Salpicão de legumes
Quer mais receitas deliciosas e fáceis como essa Receita de Salpicão de Legumes? Explore nosso site e encontre diversas opções para surpreender seus amigos e familiares! Navegue pelas nossas categorias e encontre a inspiração perfeita para o seu próximo prato. Não perca tempo e acesse agora mesmo a receita completa de Salpicão Legumes Receita Fácil em nosso site!
Entre em contato conosco: Clique aqui
