{
“@context”: “https://schema.org/”,
“@type”: “Recipe”,
“name”: “Receita de Salada de manga com cebola roxa”,
“description”: “Que tal uma salada de manga com cebola roxa? Esta receita vibrante é a escolha perfeita para quem busca um prato refrescante e nutritivo, cheio de sabores tropicais e um toque especial. Prepare-se para se apaixonar!”,
“image”: “https://receitaspraticas.com.br/wp-content/uploads/default-recipe-image.jpg”,
“recipeIngredient”: [
“Ingredientes não especificados”
],
“recipeInstructions”: [
“Instruções não especificados”
],
“author”: “Equipe Receitas Práticas”,
“prepTime”: “PT15M”,
“cookTime”: “PT30M”,
“recipeCategory”: “Prato Principal”,
“recipeYield”: “4 porções”,
“keywords”: “receita, culinária”,
“nutrition”: {
“calories”: “300 kcal”,
“proteinContent”: “20g”,
“carbohydrateContent”: “25g”,
“fatContent”: “12g”
},
“totalTime”: “PT45M”
}
“`html
Desperte Seus Sentidos com a Salada de Manga e Cebola Roxa: Uma Explosão de Sabor!
Que tal um prato que une o doçura tropical da manga com o toque vibrante da cebola roxa? Prepare-se para se apaixonar por esta salada refrescante manga cebola roxa sabor, uma verdadeira obra-prima culinária que é ao mesmo tempo leve, colorida e absolutamente deliciosa! Se você busca uma receita de salada de manga com cebola roxa que seja um festival para os olhos e para o paladar, você acaba de encontrar. Perfeita para os dias mais quentes, como um acompanhamento surpreendente ou até como prato principal para um almoço leve e cheio de energia!
Repleta de vitaminas, antioxidantes e sabores que dançam na boca, esta salada não é apenas nutritiva, mas também incrivelmente fácil de preparar. Em poucos minutos, você terá uma explosão de cores e frescor pronta para conquistar a todos. Vamos embarcar nessa jornada gastronômica divertida e descomplicada? Sua cozinha nunca mais será a mesma depois de provar esta maravilha!
Rendimento: Prepara 3 porções generosas para compartilhar ou saborear!
Tempo de preparo: Apenas 15 minutos! Rápido como um piscar de olhos.
Dificuldade: Muito simples, perfeita para cozinheiros de todos os níveis!
Ingredientes Estrelas para a Salada de Manga e Cebola Roxa
Para criar essa maravilha de sabor, você vai precisar de alguns ingredientes frescos e cheios de vida. Cada um deles contribui para a experiência única desta salada refrescante manga cebola roxa sabor:
- 2 mangas maduras (as variedades palmer ou tommy atkins são ideais por não terem fiapos, garantindo uma textura perfeita para a sua salada)
- 1 cebola roxa média (além de sua cor vibrante, é rica em antioxidantes e um toque adocicado incomparável)
- 1 talo de alho-poró (para um frescor sutil e uma crocância deliciosa)
- 2 colheres de sopa de passas brancas (pequenas joias doces que elevam o sabor)
- 1 colher de sopa de gergelim branco (um toque de noz e textura crocante)
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada (frescor e cor para finalizar)
- 1 colher de sopa de salsinha fresca picada (aroma e sabor herbáceo que complementam)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (o coração do tempero, puro sabor mediterrâneo)
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã (para equilibrar a doçura e realçar os aromas)
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto (os toques finais que fazem toda a diferença!)
Seus Aliados na Cozinha: Utensílios Necessários
Para garantir que o preparo seja ainda mais divertido e eficiente, tenha à mão estes utensílios:
- Tigela grande (bowl): Seu palco para misturar todos os sabores!
- Faca afiada: Para cortes precisos e seguros.
- Tábua de corte: A base para toda a sua magia culinária.
- Colher de silicone ou pá de salada: Para misturar tudo com carinho e sem amassar.
- Mandolim (opcional): Se você ama fatias superfinas e uniformes de cebola, ele é seu melhor amigo!
Modo de Preparo da Sua Incrível Salada de Manga e Cebola Roxa
- Prepare o cenário: Antes de começar a festa de sabores, reúna todos os seus ingredientes! Separe as mangas suculentas (lembre-se das variedades palmer ou tommy para evitar fiapos indesejados), a vibrante cebola roxa, as doces passas brancas, o gergelim aromático, o alho-poró crocante, a cebolinha e salsinha frescas, o azeite e o vinagre, além do sal e da pimenta. A organização é a chave para uma experiência culinária tranquila e divertida!Dica: Organizar seus ingredientes, o famoso mise en place, antes de começar a picar, agiliza o preparo e evita qualquer esquecimento. Quer um toque extra de aroma? Você pode torrar levemente o gergelim em uma frigideira seca por alguns minutos até ficar dourado e cheiroso. É um segredo que faz toda a diferença!
- Hora dos cortes: Com sua faca afiada (com cuidado!), comece a cortar o alho-poró em rodelas médias. Em seguida, descasque as mangas com carinho, retire o caroço e corte-as em cubos pequenos e simétricos. Para a cebola roxa, pique-a em meia-lua ou em julienne (tirinhas finas). Se você tiver um mandolim, esta é a hora de usá-lo para fatias incrivelmente finas e uniformes que farão sua salada brilhar!Dica: A cebola roxa tem um sabor característico. Para suavizá-lo e deixá-la ainda mais crocante e com uma cor vibrante, você pode deixá-la de molho em água gelada por uns 10 a 15 minutos antes de usar. Experimente, é um truque simples que funciona!
- Misture a base colorida: Em uma tigela grande e bonita, adicione os cubos de manga e a cebola roxa picada. Salpique uma pitada de sal com delicadeza. Misture tudo com muito carinho para que a manga não se desfaça e mantenha sua forma perfeita. É essa base que vai começar a criar a magia da nossa salada.Dica: A cebola roxa é uma estrela insubstituível nesta receita! Seu sabor adocicado e levemente picante cria um equilíbrio fabuloso com a doçura da manga. É o contraste que buscamos. Se você é fã de saladas com um toque frutado, mas talvez prefira algo ainda mais suave para variar, dê uma olhada na nossa Salada de Abacaxi com Hortelã na Receitas Práticas!
- Temperando com carinho: Adicione a pimenta-do-reino moída na hora — ela traz um aroma e sabor inigualáveis! Com uma pá de silicone, misture tudo novamente com muito cuidado para que cada pedacinho receba o tempero, mas sem despedaçar a delicada manga. Queremos uma salada visualmente linda e com texturas intactas!Dica: Uma pá de silicone ou uma colher de borracha é a ferramenta perfeita para este passo, pois é mais suave e evita que os ingredientes grudem ou se machuquem. Assim, sua salada ficará perfeita!
- Incorpore os tesouros finais: Agora é a vez do alho-poró em rodelas, das passas brancas que trazem um dulçor especial, do gergelim crocante, da cebolinha fresca e da salsinha vibrante. Misture tudo com a mesma delicadeza de antes, garantindo que cada ingrediente encontre seu lugar e os sabores se distribuam harmoniosamente por toda a salada. É a magia da nossa salada refrescante manga cebola roxa sabor ganhando forma!Dica: O gergelim branco pode ser substituído pelo preto para um contraste visual ainda mais impactante, se você quiser inovar! E as passas brancas são essenciais aqui, pois adicionam uma doçura sutil e mastigável que complementa perfeitamente a manga. Se você é um verdadeiro amante de saladas doces e coloridas, não deixe de experimentar nossa Salada de Frutas com Molho de Iogurte!
- O toque de mestre: Para finalizar com chave de ouro, regue generosamente com azeite de oliva extra virgem e adicione o vinagre de maçã. Dê uma última misturada suave e, o mais importante, prove! Ajuste o sal e a pimenta-do-reino conforme seu paladar. Lembre-se, o tempero é uma arte pessoal!Dica: O vinagre de maçã não só realça os sabores de todos os ingredientes, mas também pode auxiliar na digestão. É um toque agridoce que faz toda a diferença! Para mais opções de saladas com frutas que são pura harmonia, confira nossa Salada de Rúcula com Morango e Queijo Branco em Receitas Práticas.
- Sirva e celebre! Finalmente, transfira sua maravilhosa salada para uma travessa linda e sirva imediatamente! Esta salada refrescante manga cebola roxa sabor é o acompanhamento perfeito para carnes grelhadas, peixes leves ou pode brilhar sozinha como uma refeição refrescante. Prepare-se para os elogios, pois esta receita de salada de manga com cebola roxa é um verdadeiro espetáculo de sabor e frescor!
Informações Nutricionais: Nutrição com Sabor (por porção)
Além de ser irresistível, esta salada é uma aliada da sua saúde! Confira a riqueza nutricional de cada porção:
- Calorias: Aproximadamente 363,3 kcal (energia para o seu dia!)
- Proteínas: Cerca de 3,3 g (ajudam na construção e manutenção dos tecidos)
- Gorduras: Em torno de 27,3 g (principalmente as gorduras boas e saudáveis do azeite de oliva)
- Carboidratos: Cerca de 30,7 g (fonte de energia para suas atividades)
- Fibras: Aproximadamente 5 g (essenciais para a boa digestão e saciedade)
Mais Aventuras Culinárias: Saladas Refrescantes para Você!
Se você se encantou com esta salada refrescante manga cebola roxa sabor e quer continuar explorando o universo das saladas frescas e criativas, temos outras sugestões incríveis para você no site da Receitas Práticas:
“`
Esperamos que você tenha se divertido tanto lendo e preparando esta receita quanto nós nos divertimos criando-a! A culinária é uma jornada de descoberta, e cada prato é uma nova aventura. Não pare por aqui! No Receitas Práticas, você encontrará um universo de sabores esperando para serem explorados. Desde acompanhamentos surpreendentes até pratos principais completos, temos opções para todos os gostos e ocasiões. Continue navegando em nosso site para encontrar sua próxima paixão gastronômica. Que tal experimentar outra receita de salada ou talvez um prato totalmente novo? Não se esqueça de compartilhar suas criações e marcar a gente! Venha descobrir mais delícias como a nossa Receita de Salada de manga com cebola roxa e transforme sua cozinha em um palco de sabores!
Entre em contato conosco: Clique aqui
