Aposte Nessa Entrada Leve e Deliciosa: Salada Marroquina de Frango

Prepare-se para surpreender seus convidados com esta Salada Marroquina de Frango, uma verdadeira explosão de sabores exóticos e texturas. Perfeita para qualquer ocasião, esta receita é a escolha ideal se você quer apostar nessa entrada leve e deliciosa que agrada a todos os paladares. Com um preparo simples e ingredientes nutritivos, ela promete ser o destaque da sua mesa!

Ingredientes da Salada Marroquina

• • • 1 xícara (chá) de trigo em grãos integral

• • • 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado perfeitamente

• • • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas, para aproveitar todos os nutrientes

• • • 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes

• • • 1/2 xícara (chá) de maionese (pode ser light para uma opção ainda mais leve)

• • • 1 lata de creme de leite

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • 1/2 maço de alface lisa lavada e seca

Modo de Preparo

1. 1. • Em uma panela de pressão, coloque o trigo em grãos e cubra com água, deixando cerca de 3 dedos acima dos grãos.

1. 1. • Tampe a panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe por 30 minutos após o início da pressão.

1. 1. • Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Escorra bem o trigo e reserve para esfriar completamente.

1. 1. • Em uma tigela grande, adicione o trigo já frio, o frango desfiado, as nozes picadas, as uvas-passas, a maionese e o creme de leite. Misture bem todos os ingredientes para que os sabores se incorporem.

1. 1. • Tempere a sua Salada Marroquina de Frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Prove e ajuste os temperos se necessário.

1. 1. • Leve a salada à geladeira por, no mínimo, 2 horas para que fique bem gelada e os sabores se aprofundem. Este passo é crucial para o frescor da sua entrada leve e deliciosa.

1. 1. • Na hora de servir, arrume as folhas de alface lavadas em uma saladeira bonita e coloque a salada marroquina no centro. Sirva imediatamente e desfrute!

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