Salada Verde com Queijo Coalho: Teste Essa Delícia em Casa
Desperte seus sentidos com a leveza e o sabor marcante desta Salada verde com queijo coalho: teste essa delícia em casa. Uma combinação perfeita de frescor das folhas com a textura irresistível do queijo coalho grelhado, tudo realçado por um molho delicioso. Esta receita não é apenas um deleite para o paladar, mas também uma explosão de nutrientes que revitaliza o corpo e a mente.
Tempo: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 6 espetos de queijo coalho, um ingrediente típico e saboroso do Nordeste brasileiro
- 1/2 maço de alface-americana, fresca e crocante
- 1/2 maço de rúcula, para um toque picante e vibrante
- 1/2 maço de agrião, conhecido pelos seus benefícios nutricionais das folhas verdes
Molho
- 1 xícara (chá) de maionese
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
Modo de preparo:
- Em uma frigideira antiaderente aquecida em fogo alto, grelhe os espetos de queijo coalho de todos os lados até que fiquem dourados e com uma crosta apetitosa. Para garantir um grelhado perfeito, certifique-se de que a frigideira esteja bem quente.
- Retire os espetos de madeira e corte o queijo grelhado em cubos grandes. Reserve.
- Em uma tigela pequena, misture vigorosamente todos os ingredientes do molho até obter uma consistência homogênea. Reserve para regar sua maravilhosa Salada verde com queijo coalho: teste essa delícia em casa.
- Em uma saladeira ampla, arrume as folhas de alface, rúcula e agrião. Em seguida, distribua os cubos de queijo coalho grelhado sobre as folhas, criando um contraste de cores e texturas.
- Regue generosamente com o molho preparado e sirva imediatamente para desfrutar de todo o frescor e sabor desta incrível salada.
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