Salada de Presunto: Frescor e Sabor em Cada Garfada
Descubra a praticidade e o sabor inconfundível da nossa receita de Salada de Presunto! Perfeita para um almoço leve, um acompanhamento vibrante ou até mesmo um jantar rápido, esta salada combina ingredientes frescos e crocantes com a cremosidade da maionese, resultando em uma explosão de texturas e sabores. Prepare-se para uma experiência culinária deliciosa e muito fácil de fazer, elevando o nível de qualquer refeição.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de presunto magro de qualidade, picado(s)
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada (para aproveitar todos os benefícios da cenoura)
- 150 g de pepino em conserva picado(s)
- 1 lata de milho em conserva (escorrido)
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 1/2 unidade de maçã verde picada(s)
- 1 unidade de pimentão vermelho picado(s)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, adicione o presunto magro picado, a cenoura ralada, o pepino em conserva, o milho escorrido, a maçã verde e o pimentão vermelho.
- Misture delicadamente todos os ingredientes para que se incorporem uniformemente.
- Adicione a maionese à mistura. Com uma espátula ou colher grande, envolva todos os ingredientes na maionese até que estejam bem combinados e cremosos. Se desejar, adicione uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando o tempero conforme sua preferência.
- Dica: Para evitar que a maçã oxide e escureça, você pode picá-la por último ou regá-la com um pouco de suco de limão antes de adicionar à salada.
- Leve a Salada de Presunto à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se acentuem e a salada fique bem refrescante.
- Sirva fria, acompanhada de torradas, pão francês ou como um prato principal leve.
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