Salada de Macarrão com Atum: Aprenda o Prato Simples e Refrescante!
Procurando uma receita prática, saborosa e versátil para o seu dia a dia ou para uma ocasião especial? A nossa deliciosa Salada de macarrão com atum: aprenda o prato simples e prepare um acompanhamento ou refeição leve que agrada a todos. Com ingredientes frescos e um preparo rápido, esta salada é a solução perfeita para um almoço descomplicado ou um jantar de verão.
Ingredientes para sua Salada de Macarrão com Atum
- 100g de macarrão tipo gravatinha (farfalle)
- 1 lata de atum em conserva, escorrido (escolha o atum em água ou azeite de boa qualidade para um sabor superior)
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 pimentão vermelho picado finamente
- 1/4 de xícara (chá) de azeitona verde picada
- 2 colheres (sopa) de salsa fresca picada
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 4 colheres (sopa) de azeite extra virgem de boa qualidade (descubra os benefícios do azeite para a saúde)
- 1 colher (sopa) de suco de limão fresco (realça o sabor e a acidez)
- Folhas de alface, salsa e azeitonas inteiras para decorar (opcional)
Modo de Preparo da Salada de Macarrão com Atum
- Em uma panela grande, cozinhe o macarrão tipo gravatinha em água abundante com sal até que fique al dente, conforme as instruções da embalagem. Escorra bem a água e passe o macarrão rapidamente em água fria para interromper o cozimento e evitar que grude. Deixe esfriar completamente.
- Em uma tigela grande, adicione o atum escorrido, a ervilha, o pimentão vermelho picado, as azeitonas verdes picadas e a salsa fresca. Misture delicadamente.
- Junte o macarrão já frio aos ingredientes na tigela. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Regue com o azeite e o suco de limão. Misture tudo muito bem, garantindo que todos os sabores se incorporem perfeitamente à sua Salada de macarrão com atum: aprenda o prato simples.
- Leve a salada à geladeira por, no mínimo, 2 horas. Isso permite que os sabores se acentuem e que a salada fique bem refrescante.
- Na hora de servir, decore a travessa com folhas de alface fresca, alguns raminhos de salsa e azeitonas inteiras para um toque especial e convidativo. Essa Salada de macarrão com atum é perfeita para acompanhar um churrasco, como prato principal leve ou para levar em um piquenique.
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