Salada Crocante Rose: Sabor e Frescor que Surpreendem!

Descubra a combinação perfeita de frescor e crocância com a nossa Salada Crocante Rose: Sabor e Frescor que Surpreendem! Esta receita é uma explosão de texturas e sabores, equilibrando vegetais frescos, ingredientes crocantes e um molho rosé cremoso com um toque levemente adocicado. Uma opção versátil e nutritiva, ideal para surpreender a família e os amigos com uma salada irresistível que certamente se tornará um clássico em sua mesa.

Receita de Salada crocante ao molho rosé

Ingredientes

Para a Salada:

- - 1 maço de alface (americana, crespa ou mimosa) – para conhecer os benefícios da alface, clique aqui.

- - 1 cenoura média, ralada

- - 1 maçã verde pequena, fatiada ou em cubos

- - 2 tomates médios, picados

- - ½ xícara de mix de sementes e castanhas (ex: sementes de girassol, nozes picadas)

- - 1 xícara de batata palha

- - Azeite de oliva extra virgem a gosto (opcional) – saiba mais sobre os benefícios do azeite de oliva.

Para o Molho Rosé Cremoso:

- - 4 colheres de sopa de maionese

- - 2 colheres de sopa de ketchup

- - 1 colher de chá de mostarda (Dijon ou amarela)

- - Suco de ½ limão

- - Sal a gosto

- - Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

- - 1 colher de sopa de creme de leite (opcional, para mais cremosidade e um molho rosé ainda mais rico)

Modo de Preparo

1. Prepare os vegetais: Lave bem as folhas de alface, seque-as e rasgue-as grosseiramente. Rale a cenoura e reserve. Garantir que a alface esteja bem seca é crucial para a crocância da sua Salada Crocante Rose.

1. Comece o molho rosé: Em um recipiente pequeno, combine a maionese, o ketchup, a mostarda e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Para uma Salada Crocante Rose: Sabor e Frescor que Surpreendem! ainda mais cremosa, adicione a colher de sopa de creme de leite. Você pode aprender mais sobre a história do molho rosé e suas variações.

1. Finalize e refrigere o molho: Misture bem todos os ingredientes do molho até obter uma cor rosada uniforme e uma textura homogênea. Leve à geladeira enquanto prepara a salada; isso intensificará os sabores e garantirá um molho refrescante para sua Salada Crocante Rose.

1. Inicie a montagem: Em uma travessa grande ou bowl, acomode as folhas de alface no fundo. Corte a maçã verde em fatias finas ou cubos e pique os tomates em pedaços pequenos.

1. Adicione camadas de sabor: Sobre o alface, distribua a cenoura ralada. Nas laterais, arrume a maçã e espalhe o tomate, o mix de sementes e as castanhas por toda a salada. Um fio de azeite de oliva pode realçar ainda mais o frescor desta Salada Crocante Rose.

1. O toque final crocante: No centro da salada, adicione a batata palha. Este ingrediente é essencial para a crocância que dá nome à nossa Salada Crocante Rose e adiciona um charme especial ao prato.

1. Sirva sua Salada Crocante Rose: Regue a salada com o molho rosé gelado na hora de servir, ou ofereça o molho à parte para que cada um se sirva a gosto.

1. Aprecie: Sua deliciosa Salada Crocante Rose: Sabor e Frescor que Surpreendem! está pronta para ser saboreada! Desfrute desta combinação perfeita de frescor e crocância, ideal para o dia a dia ou para impressionar em ocasiões especiais.