Aprenda a fazer a Receita Deliciosa de Rosquinha de Nata e Goiabada
Prepare-se para encantar a todos com a irresistível Rosquinha de Nata e Goiabada! Perfeita para um café da tarde especial com a família ou amigos, esta receita combina uma massa macia e leve com o doce e cremoso sabor da goiabada, garantindo suspiros a cada mordida. É uma verdadeira joia da culinária caseira, fácil de fazer e com um rendimento que garante que ninguém ficará sem provar essa maravilha, então aprenda a fazer a receita deliciosa agora!
Tempo: 1h
Rendimento: 80 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de nata de leite
- 2 colheres (chá) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó químico
- 4 a 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 2 xícaras (chá) de goiabada em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- Açúcar cristal para polvilhar a gosto
- Óleo para untar
Modo de preparo da Rosquinha de Nata e Goiabada:
- Em uma tigela grande, comece a preparar sua rosquinha de nata e goiabada misturando a nata, a manteiga, o açúcar, o sal, o ovo e o fermento em pó químico. Garanta que todos os ingredientes estejam bem incorporados e formando uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela atinja o ponto de enrolar. A massa deve ficar macia, elástica e não grudar nas mãos. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha para obter a textura ideal.
- Para o recheio, passe os cubos de goiabada pelo açúcar cristal. Isso ajuda a mantê-los separados, adiciona uma camada extra de doçura e evita que grudem entre si. Reserve.
- Pegue pequenas porções da massa, do tamanho de uma noz, e faça discos de aproximadamente 3 cm de diâmetro, deixando as bordas um pouco mais grossas. No centro de cada disquinho, coloque um cubinho da goiabada açucarada e feche a massa, formando uma bolinha ou o formato clássico de rosquinha. Polvilhe novamente com açúcar cristal para um toque final.
- Disponha as rosquinhas uma ao lado da outra em uma fôrma grande, previamente untada com óleo e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por cerca de 10 minutos ou até que dourem levemente. Fique atento, pois o tempo pode variar conforme o seu forno.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e transfira cuidadosamente para uma bomboniere ou travessa. Sirva esta delícia com um café quentinho. Se você gostou desta, talvez queira aprender a fazer a receita deliciosa de Biscoito de Nata, que também é um sucesso!
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