Rolinho de Alface Fácil: Sua Salada Leve e Rápida!
Descubra a praticidade e o sabor refrescante do Rolinho de Alface Fácil! Perfeito para um lanche rápido, um almoço leve ou como entrada, esta receita combina ingredientes simples em uma explosão de frescor e nutrição. Prepare-se para uma opção saudável que agrada a todos com este delicioso Rolinho de Alface Fácil.
Ingredientes para os Rolinhos
- 6 folhas de alface lisa grandes e frescas
- 6 fatias de queijo prato
- 6 fatias de presunto magro
- 1 unidade de cenoura pequena ralada
Ingredientes para o Molho Leve
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sobremesa) de suco de limão fresco
- Sal e orégano a gosto
Modo de Preparo do Rolinho de Alface Fácil
- Sobre uma superfície limpa, coloque cada folha de alface. Distribua uma fatia de queijo prato e uma fatia de presunto magro sobre cada folha.
- Espalhe a cenoura ralada uniformemente sobre o queijo e o presunto em cada folha de alface.
- Com cuidado, enrole cada folha de alface, formando um rolinho compacto. Se necessário, prenda com um palito de dente para que não se desfaçam. Esta etapa é crucial para garantir a beleza e a firmeza do seu Rolinho de Alface Fácil.
- Acomode os rolinhos em uma saladeira ou travessa de servir. Para uma refeição ainda mais completa, que tal preparar também uma Salada de Frango Desfiado?
- Para o molho: Em um recipiente pequeno, misture bem o azeite de oliva, a água, a mostarda, o suco de limão, o sal e o orégano. Bata com um garfo até obter uma emulsão homogênea.
- Sirva os rolinhos regados com o molho preparado ou ofereça o molho à parte para que cada um se sirva à vontade. Experimente também adicionar um toque de pimenta do reino moída na hora ao molho para um sabor extra.
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