Risoto Saudável
Ingredientes
Como Fazer
1. Já na panela de pressão, refogar a cebola, o alho e o pimentão. Dar uma saltitada no restante dos vegetais e em seguida colocar o arroz.
2. Coloque a água e o sal. Tampe a panela e quando começar a apitar, deixe cozinhar por 20 minutos em fogo brando.
3. Se achar necessário, deixe o fogo aceso para o arroz secar mais um pouquinho depois deste tempo.
