Requeijão Cremoso Caseiro: A Receita Perfeita para o Seu Café da Manhã
Prepare-se para transformar o seu pãozinho ou torrada com este Requeijão Cremoso caseiro, delicioso e incrivelmente fácil de fazer! Com poucos ingredientes, você terá um acompanhamento fresco e saboroso, ideal para começar o dia ou para um lanche reconfortante. Diga adeus aos produtos industrializados e surpreenda-se com a cremosidade e o sabor autêntico deste requeijão feito em casa.
Ingredientes
- 250 g de ricota fresca
- 100 g de margarina de boa qualidade
- 1/2 copo de leite fervente (integral ou semidesnatado)
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Prepare os ingredientes: Certifique-se de que todos os ingredientes estejam à mão. A ricota deve estar esfarelada para facilitar a mistura. O leite deve estar realmente fervente para ajudar na textura cremosa do requeijão.
- Bata no liquidificador: Coloque a ricota esfarelada, a margarina em temperatura ambiente, o leite fervente e o sal a gosto no copo do liquidificador. Comece a bater em baixa rotação e vá aumentando gradualmente.
- Atingindo a cremosidade: Continue batendo até que a mistura se transforme em uma massa homogênea, fina e Requeijão Cremoso. Para um resultado perfeito, use dicas para liquidificador que garantam uma textura lisa e sem grumos. Raspe as laterais do liquidificador se necessário para garantir que tudo seja bem processado.
- Armazenamento: Transfira o seu Requeijão Cremoso para potes de vidro com tampa hermética ou recipientes de boca larga. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para firmar a consistência. Ele se conserva bem na geladeira por até 5 dias.
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