Fondue de Queijo Baratinho: Sabor e Economia para Suas Noites Especiais
Prepare-se para uma experiência deliciosa e aconchegante com esta receita de Fondue de Queijo Baratinho! Perfeita para um encontro romântico, uma noite de jogos com amigos ou simplesmente para aquecer o coração em dias frios. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você terá um fondue cremoso e irresistível que não pesa no bolso.
Ingredientes
- 1/2 pacote de mistura para sopa creme de queijo (cerca de 30-40g, confira a embalagem para rendimento)
- 250 ml de leite
- 100 g de mussarela ralada (ou outro queijo que derreta bem, como prato ou minas padrão)
- 1/4 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 dente de alho
Modo de Preparo
- Corte o dente de alho ao meio. Esfregue as metades por todo o interior da panela de fondue. Este truque simples adiciona um sabor sutil e aromático ao seu Fondue de Queijo Baratinho.
- Em uma panela comum, prepare a mistura para sopa creme de queijo conforme as instruções da embalagem, utilizando o leite. Mexa constantemente em fogo médio até engrossar ligeiramente. Deixe amornar.
- Transfira a mistura para a panela de fondue (ou caquelon). Adicione a mussarela ralada e leve ao réchaud em fogo bem baixo. Mexa continuamente com um fouet até que o queijo derreta completamente e a mistura esteja homogênea e formando fios.
- Incorpore o creme de leite, misturando bem para garantir uma cremosidade extra e um sabor ainda mais aveludado ao seu Fondue de Queijo Baratinho.
- Sirva imediatamente, mantendo a chama do réchaud bem baixa para conservar a temperatura e a consistência ideal.
- Acompanhe com pedaços de pão italiano, torradas, batatas cozidas, legumes variados (brócolis, couve-flor), salsichas ou o que sua criatividade mandar. Para uma refeição completa, experimente fazer um Pão de Alho Caseiro para mergulhar!
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- Para quem aprecia sabores cremosos e queijo, o Creme de Queijo com Brócolis é uma excelente opção de entrada ou acompanhamento.
- Complemente sua noite de fondue com um saboroso Petiscos Variados para garantir uma mesa cheia de opções.
