Ingredientes da Receita de Vagens Refogadas
1/2 kg de vagens
2 colheres (sopa) de manteiga
1 molho de cheiro-verde
1 colher (café) de tempero
Cebolinha
Como Fazer Vagens Refogadas
Modo de Preparo:
Lavar e tirar as fibras laterais das vagens.
Por em água fervendo com sal.
Cozinhar até ficarem macias.
Escorrer e passar em manteiga derretida (1 colher de sopa) enquanto quentes.
Em panela a parte esquentar outra colher de manteiga e refogar a cebolinha e salsa.
Adicionar a vagem preparada a este refogado, passar para uma travessa e servir quente.
