Salada de Manga: Receita Refrescante e Nutritiva

Esta deliciosa Salada de Manga combina a doçura tropical da fruta com a leveza do queijo minas e do peito de peru, resultando em um prato equilibrado e sofisticado. Perfeita para dias quentes, essa opção é rápida de preparar e traz um toque gourmet para o seu cardápio diário.

Ingredientes

• • • 300g de peito de peru desossado cortado em cubos médios

• • • 300g de queijo minas frescal cortado em cubos médios

• • • 2 unidades de manga em cubos pequenos (conheça os principais benefícios da manga para a saúde)

• • • 1 pé de alface americana

• • • Sal a gosto

• • • 4 colheres (sopa) de maionese light

• • • Vinagre de maçã a gosto (veja as propriedades do vinagre de maçã para a dieta)

• • • Glutamato monossódico a gosto

Modo de Preparo

1. 1. • O primeiro passo para uma Salada de Manga perfeita é o corte da fruta; utilize uma técnica para cortar manga em cubos para garantir que os pedaços fiquem uniformes e apresentáveis.

1. 1. • Em uma vasilha de tamanho médio, adicione os cubos de peito de peru, o queijo minas frescal e a manga picada.

1. 1. • Tempere a mistura adicionando a maionese light, o sal, o glutamato monossódico e o vinagre de maçã. Misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem envolvidos pelo molho sem desmanchar a fruta.

1. 1. • Para a montagem, forre uma saladeira ou pratos individuais com as folhas de alface americana higienizadas e disponha a Salada de Manga temperada por cima.

1. 1. • Sirva imediatamente para manter a crocância da alface. Se você aprecia pratos leves com proteínas, experimente também a nossa Salada de Frango com Frutas.

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