Receita de Cuca simples e rápida
Até a cuca mais simples é irresistível! Não há como recusar esse bolinho fofinho com farofa doce, que é um verdadeiro clássico do café da tarde.
Se você deseja preparar uma autêntica receita de Cuca simples e rápida, mas tem pouco tempo na cozinha, esta é a solução ideal. Este passo a passo foi desenvolvido para garantir o sucesso até de quem nunca se aventurou em massas caseiras antes.
Ingredientes
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- Leite integral
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- Ovos frescos
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- Manteiga (conheça os benefícios e diferenças das gorduras culinárias)
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- Farinha de trigo de boa qualidade
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- Açúcar refinado
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- Fermento em pó
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- Canela em pó (opcional, para dar um toque especial à farofa)
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Como fazer Cuca simples e rápida
1. Comece a receita de Cuca simples e rápida batendo no liquidificador o leite, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela separada, peneire a farinha e o açúcar.
2. Aos poucos, adicione o líquido à mistura seca, mexendo delicadamente com um fouet até a massa ficar bem lisa. Finalize adicionando o fermento e transfira para uma forma untada.
3. Para a farofa, misture com as pontas dos dedos o açúcar, a farinha e a manteiga. Polvilhe sobre a massa e asse em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos. Dica: o teste do palito é infalível para verificar o ponto!
4. Sua receita de Cuca simples e rápida está pronta para ser servida. Ela combina perfeitamente com um café coado na hora.
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