Bolo de Milho com Leite Condensado: Receita Cremosa e Prática

Este Bolo de Milho com Leite Condensado é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa com textura úmida e aquele sabor nostálgico de comida de fazenda. Combinando a praticidade do liquidificador com a doçura equilibrada, esta receita vai transformar o seu café da tarde em um momento inesquecível.

Ingredientes do Bolo de Milho

• • • 2 latas de milho em conserva (aproveite para conhecer os benefícios nutricionais do milho para a sua dieta);

• • • 2 latas de leite condensado;

• • • 6 unidades de ovo inteiros;

• • • 200g de coco em flocos para garantir textura e sabor;

• • • 2 colheres (sopa) rasas de fermento químico em pó.

Modo de Preparo Passo a Passo

1. 1. • No liquidificador, coloque o milho (previamente escorrido), o leite condensado e os ovos. Bata bem até que o milho esteja completamente triturado e a base do seu Bolo de Milho com Leite Condensado esteja bem homogênea.

1. 1. • Adicione o coco em flocos e bata novamente para que os pedaços se espalhem por toda a massa.

1. 1. • Incorpore o fermento químico e misture suavemente com uma espátula ou usando a função pulsar do aparelho.

1. 1. • Despeje o conteúdo em uma forma untada e enfarinhada. Se você tem dificuldade nessa etapa, veja estas técnicas culinárias para untar formas de maneira impecável.

1. 1. • Leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por cerca de 30 minutos. O ponto ideal é quando o topo estiver bem dourado e firme.

1. 1. • Como dica extra, este preparo combina muito bem se servido junto com uma Pamonha de Forno em uma mesa de café temática.

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