Bolo simples, cheiro de casa e aquele sabor que abraça. Esse bolo de goiabada é perfeito para quem ama praticidade sem abrir mão do gostinho caseiro. A massa fica fofinha, levemente doce, e os pedacinhos de goiabada derretem criando pontos cremosos deliciosos. Além disso, é uma receita fácil, sem complicação, com ingredientes comuns e resultado sempre bonito.
Confira abaixo todo o passo a passo com fotos do TudoReceitas e experimente este delicioso bolo de goiabada!
6 pessoas
45m
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico
Ingredientes:
Utensílios:
- liquidificador
- fouet
- forma de pudim 22 cms
- colher de pau
Como fazer Bolo de Goiabada:
1
Comece separando os ingredientes para o preparo do bolo de goiabada.
Dica: Deixar os ingredientes separados irá garantir que nenhum ingrediente será esquecido.
2
Prepare a goiabada, corte-a em cubos pequenos, e passe pela farinha de trigo e peneire para retirar o excesso.
Dica: Isso cria aderência e evita que os cubinhos de goiabada afundem no bolo.
3
No liquidificador bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro. Adicione o leite e misture bem até ficar homogêneo.
Dica: Se não desejar usar liquidificador, use um fouet ou uma colher de pau para o preparo da massa.
4
Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela. Coloque a farinha de trigo aos poucos, mexendo com um fouet até a massa ficar lisa e sem grumos. Adicione o fermento e misture delicadamente.
5
Unte uma forma média, de 22 a 24 cm, com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Pré-aqueça o forno a 180°C por cerca de 10 minutos.
6
Despeje a massa na forma, distribua a goiabada por cima e leve ao forno por 35 a 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Dica: Se quiser um toque especial, polvilhe açúcar por cima antes de assar.
7
Seu bolo de goiabada está pronto. Desenforme depois de frio e sirva no café da tarde, visita inesperada ou até pra vender, já que é econômico e agrada todo mundo.
Dica: Se desejar faça uma calda simples com 100 gramas de goiabada em cubos e 1/2 xícara de água. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até derreter e ficar lisa. Despeje sobre o bolo ou deixe em uma molheira para servir com as fatias.
8
Agora é sua vez, prepare esse bolo de goiabada ai na sua cozinha, sinta o cheirinho tomando conta da casa depois nos conte como ficou. Bom apetite!
Outras receitas com goiabada
Aprenda a preparar também estas outras receitas com goiabada:
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 551,7 kcal
- Proteínas: 8,7 g
- Gorduras: 18 g
- Carboidratos: 87,8 g
- Fibra: 1,3 g
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