Que tal aproveitar um momento de pausa no seu dia para experimentar esta receita deliciosa de bolo de fubá de caneca? Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode desfrutar de um bolo quentinho e reconfortante em questão de minutos. Esta receita é perfeita para uma tarde preguiçosa ou surpreender uma visita inesperada. Você poderá degustar ele sozinho, ou com um café ou adicionando uma colher de goiabada sobre o bolo para um toque extra de doçura e sabor brasileiro.
Confira aqui no TudoReceitas todos os detalhes e passo a passo dessa receita prática, fácil e barata. Garanto que vai querer repetir!
1 convidado
10m
Lanche
Dificuldade muito baixa
Características adicionais:
Custo econômico, No micro-ondas
Ingredientes para fazer Bolo de fubá de caneca:
Utensílios:
- caneca de porcelana 300ml
Como fazer Bolo de fubá de caneca:
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Separe os ingredientes para fazer seu bolo de fubá de caneca.
Dica: Utilize uma caneca ou xícara com a capacidade de 300 ml, que possa ser levada ao microondas, e coloque somente a quantidade de ingredientes que a receita pede, para dar certo e não transbordar.
2
Coloque o ovo na própria caneca ou em uma tigela, e bata com um garfo até que a clara e a gema fiquem bem misturadas.
Dica: Se preferir bata os ingredientes no liquidificador.
3
Em seguida adicione o açúcar e mexa até dissolver os grãos do açúcar.
4
Em seguida adicione o óleo e o leite e bata novamente para misturar.
Dica: Se preferir, poderá usar manteiga derretida no lugar do óleo.
5
A seguir adicione a farinha de trigo peneirada, o fubá e bater até incorporar bem e por último adicione o fermento em pó.
Dica: Adicione sementes de erva-doce ou goiabada em cubos na massa, para novas versões do bolo de fubá de caneca.
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Transfira para a caneca e leve para o forno de microondas por 3 minutos em potência alta e observe o bolinho crescendo.
7
Após 3 minutos o bolo deve estar firme ao toque e não líquido no centro.
Dica: Retire a caneca com cuidado, pois estará quente. Deixe esfriar por alguns minutos antes de comer, com ou sem cobertura.
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Para a cobertura, coloque os cubos de goiabada em uma tigela e leve ao microondas por 30 segundos para derreter, misture bem com uma espátula até ela ficar totalmente lisa, e espalhe ainda quente sobre o bolo de fubá já assado.
Dica: Se a cobertura ficar muito consistente, adicione uma colher de água e aqueça novamente.
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Está pronto! Um café fresco e quente complementa perfeitamente o bolo de fubá de caneca, criando um lanche da tarde acolhedor e tradicional.
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Prepare o seu bolo de fubá de caneca, e aproveite essa delícia, e se precisar de mais receitas ou tiver alguma dúvida, deixe seu comentário e iremos lhe ajudar. Bom apetite!
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