13 Receitas até a Véspera de Natal com Avivar – Camada de Queijo com Geleia

Prepare-se para encantar seus convidados com esta receita sublime de Camada de Queijo com Geleia, uma das 13 Receitas até a Véspera de Natal com Avivar. Esta delícia agridoce combina a cremosidade do queijo com a explosão de sabor da geleia de frango defumado e abacaxi, tornando-se a entrada perfeita para suas celebrações de fim de ano. Uma experiência gastronômica que une sofisticação e praticidade, ideal para a sua mesa festiva.

Ingredientes:

• • • 200g de cream cheese em temperatura ambiente

• • • 200g de ricota fresca, amassada

• • • 150g de carne de frango defumada sabor bacon Avivar, cortada em cubos pequenos

• • • 1 xícara (cerca de 150g) de abacaxi em cubos pequenos

• • • 100g de goiabada cremosa ou em cubos pequenos

• • • 1 colher de sopa de azeite de oliva (opcional, para refogar)

Modo de preparo:

1. 1. • Em um recipiente, prepare a base cremosa misturando o cream cheese e a ricota amassada. Bata bem com um garfo ou batedor de arame até obter uma consistência leve, homogênea e aveludada. Reserve na geladeira.

1. 1. • Para a geleia agridoce, aqueça o azeite em uma panela (se usar) e adicione a carne de frango defumada sabor bacon Avivar em cubos. Refogue por alguns minutos até dourar levemente. Para aprofundar sua técnica de refogar, certifique-se de que os ingredientes liberem seus aromas.

1. 1. • Acrescente o abacaxi em cubos à panela e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até o abacaxi começar a soltar seus sucos.

1. 1. • Adicione a goiabada (em cubos ou cremosa) à mistura de frango e abacaxi. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a goiabada derreter completamente e a geleia adquirir uma consistência mais espessa e brilhante. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.

1. 1. • Em um recipiente de servir, monte a camada: espalhe a base cremosa de cream cheese e ricota no fundo, formando uma camada uniforme.

1. 1. • Por cima da camada de queijo, distribua cuidadosamente a geleia agridoce de frango defumado Avivar, abacaxi e goiabada. Você pode criar um efeito marmorizado ou simplesmente cobrir toda a superfície. Esta Camada de Queijo com Geleia é um dos destaques das 13 Receitas até a Véspera de Natal com Avivar!

1. 1. • Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que os sabores se incorporem e a textura fique perfeita.

1. 1. • Sirva gelado ou em temperatura ambiente, acompanhado de torradas, pães variados ou como parte de uma tábua de frios. É uma entrada especial que certamente impressionará.

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