Queijo Coalho Empanado na Air Fryer: Petisco Crocante e Fácil de Fazer

Prepare-se para transformar o seu lanche ou a recepção de amigos com uma receita incrível e sem complicação. Este queijo coalho empanado na air fryer é a prova de que é possível ter um petisco crocante e fácil de fazer sem sujeira na cozinha e sem a necessidade de fritura em óleo. Uma verdadeira delícia que se destaca pela praticidade e sabor inconfundível.

Ingredientes para o Queijo Coalho Empanado na Air Fryer

• • • 300 gramas de queijo coalho em cubinhos

• • • 1 ovo grande

• • • Manjericão fresco a gosto (picado finamente)

• • • Orégano seco a gosto

• • • 3 colheres de sopa de leite (integral ou desnatado)

• • • Sal a gosto

• • • 1/2 xícara de farinha de trigo

• • • 1 xícara de farinha panko (para uma crocância extra)

• • • Manteiga de garrafa para pincelar (ou azeite, ou manteiga derretida)

• • • Mel para finalizar (opcional)

Modo de Preparo: Queijo Coalho Empanado na Air Fryer

1. 1. • Em um prato fundo, bata bem o ovo com o manjericão, orégano, leite e uma pitada de sal. Certifique-se de que os temperos estejam bem misturados.

1. 1. • Em outro prato raso, coloque a farinha de trigo. Em um terceiro prato, espalhe a farinha panko e tempere-a levemente com sal.

1. 1. • Passe cada cubinho de queijo coalho primeiro na farinha de trigo, cobrindo todos os lados. Em seguida, mergulhe-o completamente na mistura de ovo. Deixe escorrer o excesso.

1. 1. • Finalize passando o queijo na farinha panko, pressionando suavemente para que a farinha adira bem e garanta um petisco crocante e fácil de fazer.

1. 1. • Pré-aqueça sua air fryer a 200°C por cerca de 5 minutos. Arrume os cubinhos de queijo empanado na cesta, sem sobrepor, e pincele-os com manteiga de garrafa (ou azeite/manteiga derretida).

1. 1. • Deixe o queijo coalho empanado na air fryer assar a 200°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que fiquem bem dourados e irresistivelmente crocantes. Se necessário, vire-os na metade do tempo para dourarem por igual.

1. 1. • Sirva imediatamente, acompanhado de um fio de mel, se desejar um toque agridoce que harmoniza perfeitamente com o sabor do queijo.

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