Receita Deliciosa de Purê de Banana da Terra Cremoso

Transforme um acompanhamento simples em uma experiência gastronômica inesquecível com este Purê de Banana da Terra. Rico, aveludado e com um toque salgado que harmoniza perfeitamente com pratos principais.

Ingredientes Essenciais

Modo de Preparo do Purê de Banana da Terra

• • 1. Comece cozinhando as bananas-da-terra com casca. Coloque-as em uma panela, cubra com água e cozinhe até que estejam bem macias ao toque. Este processo garante a textura ideal para o seu Purê de Banana da Terra.

• • 2. Descasque as bananas cozidas e coloque-as no liquidificador ou processador. Adicione a manteiga, o creme de leite, o queijo parmesão, o sal e a pimenta-do-reino branca. Para um toque extra de sabor, veja como fazer manteiga de garrafa e substitua parte da manteiga comum.

• • 3. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Se a mistura estiver muito espessa, adicione o leite aos poucos, batendo até atingir a consistência de purê desejada.

• • 4. Transfira o Purê de Banana da Terra para uma panela e aqueça em fogo baixo por cerca de 3 minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo. Acerte o sal, se necessário.

• • 5. Sirva imediatamente. Este purê é um acompanhamento clássico, mas fica espetacular servido junto a um delicioso Moqueca de Peixe Tradicional ou nossa receita de Carne de Sol Acebolada.

Dicas Extras de Otimização Nutricional

A banana da terra é rica em potássio e fornece energia, tornando este acompanhamento nutritivo. Para um perfil nutricional ainda melhor, confira os benefícios nutricionais do potássio.

Sugestões de Acompanhamentos e Pratos Principais

Se você gostou desta receita de Purê de Banana da Terra, experimente também:

• • • Farofa Crocante de Bacon (para variar a textura do acompanhamento)

• • • Frango Assado com Ervas Finas (combinação clássica)

• • • Arroz de Brócolis Cremoso (outro acompanhamento rico)