Pudim de Pão Velho e Coco Ralado
Ingredientes
Como Fazer
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1. Numa bacia coloque os pães de molho com um pouco de água até ficar bem molinho.
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2. Com as mãos esprema estes pães até obter um massa tipo mingau, então acrescente todos os outros ingredientes (menos o coco ralado) e mexa bem.
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3. Unte uma forma com óleo de soja e e polvilhe farinha de trigo e despeje a massa, então polvilhe com o coco ralado por cima, leve ao forno a 250º por + ou – 25 minutos ou até dourar a parte de cima.
