Pizza de Sardinha: Receita Prática e Nutritiva
A Pizza de Sardinha é uma opção clássica e versátil que une a praticidade dos ingredientes de despensa com um sabor marcante e caseiro. Esta receita é perfeita para quem busca um lanche reforçado ou um jantar rápido, equilibrando proteínas e vegetais de forma deliciosa.
Ingredientes Necessários
- 1 unidade de massa para pizza média (prefira massas frescas ou artesanais)
- 1 lata de sardinha com molho de tomate (ingrediente rico em benefícios do ômega-3 para a saúde)
- 1 xícara (chá) de espinafre refogado e bem escorrido
- 1 unidade de ovo cozido picado
- 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada grossa

Modo de Preparo Passo a Passo
- Comece o preparo da sua Pizza de Sardinha picando o espinafre refogado e reservando-o. Coloque o disco de pizza em uma assadeira apropriada.
- Sobre o disco de massa, distribua uniformemente metade do molho de tomate que acompanha a sardinha na lata.
- Cubra toda a superfície da Pizza de Sardinha com o espinafre picado. Em seguida, espalhe o ovo cozido e os filés de sardinha por cima.
- Para finalizar, salpique a mussarela ralada sobre todos os ingredientes e regue com o restante do molho de tomate da conserva. Se você gosta de massas caseiras, pode aplicar este mesmo recheio em uma Pizza de Liquidificador.
- Leve ao forno médio (180ºC), devidamente pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até que a borda esteja crocante e o queijo completamente derretido.
- Sirva sua Pizza de Sardinha imediatamente enquanto estiver quente e suculenta.

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