Pizza de Frigideira: A Receita Rápida e Crocante que Você Precisa

Descubra a praticidade de preparar uma deliciosa Pizza de Frigideira em questão de minutos! Perfeita para um lanche rápido, jantar descomplicado ou quando a vontade de pizza bate sem tempo para longas preparações. Com uma base crocante e um recheio irresistível, esta Pizza de Frigideira se tornará sua nova receita favorita para momentos de pressa.

Tempo Total: 10 minutos

Serve: 4 pizzas

Refeição: Prato principal

Cozinha: Internacional, Italiana

Equipamento Necessário

• • • Frigideira grande

• • • Espátula

• • • Cortador de pizza (opcional)

• • • Ralador

• • • Mixer/varinha mágica ou liquidificador (para o molho, se for caseiro)

Ingredientes

• • • 500 gramas de mussarela, ralada (para um derretimento mais rápido e casquinha extra)

• • • 4 unidades de tortilla de trigo (tipo Rap 10 ou Tortilla Caseira)

• • • 60 gramas de molho de tomate (4 colheres de sopa – use nosso Molho de Tomate Caseiro Rápido para um sabor fresco)

• • • 8 gramas de orégano (1 colher de sopa), para um toque aromático autêntico

• • • Azeite extra virgem para untar (descubra os benefícios do azeite em sua dieta)

Modo de Preparo

1. 1. • Prepare a Mussarela: Rale a mussarela. Preferimos o queijo ralado para esta Pizza de Frigideira, pois ele derrete mais rapidamente e ajuda a formar aquela crosta crocante perfeita ao redor da pizza.

1. 1. • Unte a Tortilla: Unte generosamente um dos lados da tortilla de trigo com azeite. Este é o segredo para a base crocante da sua Pizza de Frigideira!

1. 1. • Espalhe o Molho: No lado oposto ao untado com azeite, espalhe cerca de 1 colher de sopa de molho de tomate.

1. 1. • Aqueça a Frigideira: Leve uma frigideira grande ao fogo baixo e deixe aquecer bem. O fogo baixo é crucial para que a massa cozinhe e toste sem queimar.

1. 1. • Posicione a Massa: Com a frigideira quente, coloque a tortilla com o lado untado para baixo (e o lado com molho virado para cima).

1. 1. • Adicione o Queijo e Orégano: Espalhe generosamente a mussarela ralada por toda a massa. Uma dica de ouro para esta Pizza de Frigideira é deixar um pouco do queijo se espalhar para fora da massa, criando uma deliciosa casquinha crocante. Finalize com o orégano.

1. 1. • Cozinhe até a Crosta: Cubra a frigideira com uma tampa para que o queijo derreta mais rápido e cozinhe a pizza até que a borda de mussarela esteja bem tostada e crocante.

1. 1. • Sirva Imediatamente: Retire a Pizza de Frigideira da panela e sirva-a bem quente para aproveitar toda a crocância e o queijo derretido.

1. 1. • Aproveite a Crocância: O fundo da sua Pizza de Frigideira, assim como a borda de queijo, estará perfeitamente tostado, garantindo uma textura incrivelmente crocante em cada mordida.

Sugestões para o Seu Cardápio

Se você adorou a rapidez e o sabor desta Pizza de Frigideira, vai querer explorar outras opções práticas e deliciosas. Confira estas receitas relacionadas que podem complementar seu dia a dia:

• • • Para quem gostou da ideia da massa caseira, experimente fazer sua própria Tortilla Caseira do zero.

• • • Se você adora molhos frescos, não deixe de conferir nossa receita de Molho de Tomate Caseiro Rápido, perfeito para qualquer pizza ou massa.

• • • Procurando outra opção de refeição rápida e saborosa com tortilla? O Wrap de Frango Rápido é uma excelente escolha!