Pizza de Calabresa de Liquidificador: Uma Receita Fácil e Prática para Você Testar!

Prepare-se para uma experiência culinária deliciosa e sem complicações com esta incrível pizza de calabresa de liquidificador. Ideal para aqueles dias em que a vontade de uma refeição saborosa encontra a necessidade de algo rápido, esta receita vai se tornar sua nova favorita. Com uma massa que dispensa o trabalho de sovar, é a solução perfeita para um lanche ou jantar que agrada a todos.

Ingredientes:

Para a Massa:

• • • 1 unidade de ovo grande

• • • 1 xícara (chá) de leite integral

• • • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal, derretida

• • • 1 colher (chá) de sal

• • • 1 colher (chá) de açúcar refinado

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo de boa qualidade

• • • 1 colher (chá) de fermento em pó químico

• • • Manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Para o Recheio:

• • • 3 colheres (sopa) de molho de tomate de boa qualidade

• • • 250g de queijo muçarela ralado na hora

• • • 1/2 gomo de linguiça calabresa defumada, frita em rodelas finas

• • • 1/2 cebola média em rodelas finas

• • • Orégano seco a gosto

Modo de Preparo:

1. 1. • Prepare a Massa: Comece batendo todos os ingredientes da massa no liquidificador. Certifique-se de que a mistura fique bem homogênea e sem grumos. Essa é a parte mais fácil e prática da nossa pizza de calabresa de liquidificador!

1. 1. • Unte e Despeje: Despeje a massa em uma forma para pizza de 30 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e enfarinhada. Espalhe a massa uniformemente com o auxílio de uma colher para garantir uma base perfeita.

1. 1. • Pré-asse a Base: Leve a massa ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos. O objetivo é que a massa asse levemente sem dourar, para que ela fique crocante por fora e macia por dentro quando a pizza estiver pronta.

1. 1. • Recheie com Sabor: Retire a massa pré-assada do forno e comece a montagem. Espalhe o molho de tomate por toda a base, distribua generosamente a muçarela ralada, as rodelas de linguiça calabresa frita e as rodelas de cebola. Finalize com uma pitada generosa de orégano.

1. 1. • Finalize e Sirva: Retorne a pizza ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhante e as bordas da massa estejam douradas. Retire do forno, corte em fatias e sirva imediatamente. É um teste a receita e fácil e prática que vai impressionar!

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• • • Pizza de Frango de Liquidificador: Uma variação com um recheio igualmente delicioso.

• • • Pão de Queijo de Liquidificador: A mesma praticidade para um clássico brasileiro.

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