Receita de Pizza 4 Queijos de Liquidificador: Pronta em 40 Minutos!

  Esqueça o delivery! Com a nossa receita de Pizza 4 Queijos de Liquidificador, você terá uma refeição deliciosa, com massa leve e super prática, pronta em tempo recorde. Em apenas 40 minutos, esta maravilha estará na sua mesa, garantindo o sucesso de qualquer noite de filme ou encontro com amigos.

Ingredientes para a Massa e Cobertura

• • • 1/2 xícara (chá) de leite integral

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

• • • 1 ovo grande

• • • 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó (para garantir uma massa aerada)

• • • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal

• • • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem (ótimo para um toque de sabor)

• • • 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado

• • • 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado

• • • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (consulte dicas sobre o uso do melhor queijo parmesão)

• • • 1/2 xícara (chá) de queijo gorgonzola amassado (para um sabor mais intenso)

• • • Óleo e farinha para untar a forma

• • • Orégano fresco ou seco a gosto para polvilhar

Modo de Preparo (Receita Pronta em 40 Minutos)

1. 1. • No liquidificador, adicione o leite, a farinha de trigo, o ovo, o fermento químico e o óleo.

1. 1. • Bata bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa e completamente homogênea. Este passo rápido é o segredo para a sua pizza rápida!

1. 1. • Despeje a massa na forma de pizza previamente untada e enfarinhada. Utilize uma forma de tamanho médio/grande para que a massa não fique muito espessa.

1. 1. • Leve ao forno pré-aquecido a temperatura alta (cerca de 200°C) por apenas 5 minutos, apenas para firmar levemente a base.

1. 1. • Retire a massa do forno com cuidado e pincele a superfície com o azeite de oliva extra virgem.

1. 1. • Distribua uniformemente os quatro tipos de queijo: muçarela, queijo prato, parmesão e gorgonzola.

1. 1. • Polvilhe generosamente com orégano. O uso de orégano fresco potencializa os benefícios do azeite, que é rico em gorduras monoinsaturadas.

1. 1. • Retorne a pizza ao forno, agora em temperatura média (180°C), e asse por mais cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja bem dourada e os queijos estejam completamente derretidos e borbulhantes.

1. 1. • Assim que a massa estiver crocante, retire a pizza do forno. Se preferir uma base mais sequinha, confira nossas dicas de técnicas de assar pães e massas.

1. 1. • Sirva imediatamente esta deliciosa Receita de Pizza 4 Queijos de Liquidificador pronta em 40 minutos!

Esta receita de pizza 4 queijos de liquidificador é incrivelmente versátil. Para quem busca um prato principal com acompanhamento, ela combina perfeitamente com uma salada caesar fresca. Se você gosta de variar o recheio, experimente nossa pizza calabresa rápida, que usa a mesma base de massa de liquidificador!

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