Como fazer pinhão na air fryer: Rápido e Crocante!

Se você busca uma maneira fácil e deliciosa de preparar essa iguaria serrana, aprender como fazer pinhão na air fryer é a solução perfeita! Esqueça a panela de pressão e descubra um pinhão macio por dentro e crocante por fora em questão de minutos, ideal para um lanche rápido ou acompanhamento. Esta receita simples vai te surpreender pela praticidade e sabor, elevando sua experiência com o pinhão a um novo nível.

Ingredientes

• • • 500g de Pinhão fresco e com casca

• • • Água (para lavar e, opcionalmente, pré-cozinhar)

• • • Sal a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. 1. Lave bem: Comece lavando cuidadosamente os pinhões em água corrente, removendo qualquer sujeira ou resíduo da casca. Uma boa lavagem é essencial para garantir a limpeza antes de cozinhar o pinhão na air fryer.

1. 1. Preparação Opcional (Para pinhão mais macio): Se você prefere o pinhão muito macio por dentro, sugerimos um pré-cozimento. Coloque os pinhões em uma panela de pressão, cubra com água e cozinhe por cerca de 30-40 minutos após pegar pressão. Deixe esfriar e escorra. Para uma versão ainda mais completa do preparo tradicional, confira nossa receita de Pinhão Cozido na Panela de Pressão.

1. 1. Acomode na Air Fryer: Coloque os pinhões (secos ou pré-cozidos) no cesto da air fryer, criando uma camada única e uniforme para que todos assem por igual. Evite amontoar para um resultado mais crocante. Polvilhe sal a gosto, se desejar realçar o sabor.

1. 1. Asse: Ajuste a temperatura da air fryer para 200ºC. Deixe o pinhão assando por 8 a 15 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho e se o pinhão foi pré-cozido. Para saber se está no ponto certo, observe se a casca começa a rachar e o interior está dourado e macio. Para uma análise mais aprofundada sobre dicas e truques para sua air fryer, visite nosso parceiro!

1. 1. Sirva: Retire o pinhão da air fryer com cuidado. Espere esfriar um pouco antes de descascar e se deliciar. Agora você sabe como fazer pinhão na air fryer de forma prática e incrivelmente saborosa!

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