Receita de Picolé de Gelatina Refrescante que Rende 12 Unidades

Nos dias quentes, nada melhor do que uma sobremesa gelada para refrescar o paladar! Esta Receita de picolé de gelatina que rende 12 unidades é a opção perfeita para inovar com sabores já conhecidos e amados, garantindo uma explosão de frescor e alegria. Prepare-se para uma delícia fácil, colorida e que todos vão amar!

Ingredientes:

• • • 1 envelope de gelatina em pó do seu sabor preferido (ex: morango, limão, uva)

• • • 1 xícara (chá) de açúcar (para doçura e melhor textura do picolé)

• • • 1 pacote de refresco em pó do mesmo sabor da gelatina (para intensificar o sabor e a cor)

• • • 2 xícaras (chá) de água quente

• • • 2 xícaras (chá) de água fria

• • • Forminhas de picolé ou saquinhos plásticos próprios para geladinho/sacolé

• • • Palitos de picolé (se usar forminhas)

Modo de Preparo:

1. 1. • Em um recipiente grande, dissolva completamente a gelatina em pó, o açúcar e o refresco em pó nas 2 xícaras de água quente. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam homogêneos e sem grumos.

1. 1. • Acrescente as 2 xícaras de água fria à mistura e mexa novamente para incorporar. A água fria ajuda a baixar a temperatura da base do nosso picolé de gelatina, acelerando o processo de resfriamento.

1. 1. • Com a mistura ainda líquida, divida-a entre as forminhas de picolé ou os saquinhos plásticos. Se estiver usando forminhas, não encha até a borda, deixando um pequeno espaço para os palitos.

1. 1. • Para fazer os picolés em forminhas, leve-os ao congelador por aproximadamente 40 minutos, ou até que a mistura comece a firmar um pouco. Retire as forminhas e cuidadosamente insira os palitos de picolé no centro de cada um. Este é um truque para que os palitos fiquem bem firmes ao final do congelamento.

1. 1. • Retorne os picolés ao congelador e deixe por no mínimo 3 horas, ou até que estejam completamente congelados e firmes. O tempo total de congelamento para esta Receita de picolé de gelatina que rende 12 unidades é de aproximadamente 4h40.

1. 1. • Para desenformar, passe rapidamente as forminhas sob água corrente em temperatura ambiente (cuidado para não molhar o picolé). Sirva imediatamente e desfrute desta sobremesa refrescante.

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