Picolé de banana super cremoso
Prepare-se para uma explosão de sabor e cremosidade com esta receita de Picolé de banana super cremoso! Perfeita para aproveitar aquelas bananas que amadureceram demais, transformando-as em um doce refrescante, saudável e irresistível para toda a família. Uma delícia tropical que vai refrescar seus dias e encantar seu paladar, sem culpa!
Ingredientes
- 5 unidades de bananas nanicas médias bem maduras (essenciais para a doçura natural e cremosidade do Picolé de banana super cremoso)
- 2 xícaras (de chá) de iogurte grego (confere a textura aveludada e adiciona proteínas)
- 1/4 xícara (de chá) de mel (ou açúcar, ou se preferir, não adoce, aproveitando o dulçor da banana)
- 1 colher (de chá) de extrato de baunilha (opcional, para um toque aromático extra)
Modo de Preparo
- Descasque as bananas maduras e quebre-as em pedaços. Adicione os pedaços de banana, o iogurte grego, o mel e o extrato de baunilha (se estiver usando) ao liquidificador. Bata tudo muito bem até obter uma mistura completamente homogênea e cremosa. Certifique-se de que não há pedaços para um Picolé de banana super cremoso perfeito.
- Despeje a mistura nas formas de picolé. Se suas formas possuem tampa com apoio para palitos, insira-os imediatamente. Caso contrário, leve as formas ao freezer por cerca de 1 hora. Após esse tempo, a mistura estará mais firme, permitindo que você insira os palitos de forma que fiquem bem centralizados.
- Congele os picolés por um mínimo de 6 horas, mas o ideal é deixar durante a noite para garantir a consistência perfeita e a melhor experiência de sabor. Para desenformar facilmente, passe a parte externa da forma de picolé rapidamente em água morna por alguns segundos. Retire o picolé com cuidado e desfrute desta delícia gelada!
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