Picles de Cebola Roxa: Vibrante, Fácil e Caseiro

Ana Maria Braga hoje 6/1: Picles de Cebola Roxa Caseiro e Vibrante

  Transforme suas refeições com este Picles de Cebola Roxa vibrante e delicioso, direto da receita que a Ana Maria Braga mostrou hoje, 6/1! Uma explosão de sabor agridoce que realça qualquer prato, desde sanduíches até saladas e carnes. Prepare-se para adicionar um toque de frescor e crocância com essa receita simples e prática.

Ingredientes para o Picles de Cebola

• • • 300 ml de vinagre de álcool (essencial para a acidez ideal)

• • • 600 ml de água

• • • 2 colheres de sopa de sal

• • • 1 colher de sopa de açúcar

• • • 300 g de cebola-roxa ou comum, cortada em tiras finas (equivalente a 2 xícaras de chá)

• • • 1 folha de louro

Modo de Preparo do Picles de Cebola da Ana Maria Braga

1. 1. • Em uma panela média, adicione o vinagre de álcool, a água, o sal e o açúcar. Leve ao fogo alto e mexa bem até que o sal e o açúcar se dissolvam por completo. Deixe a mistura ferver intensamente. Assim que atingir fervura, retire do fogo e reserve.

1. 1. • Em um pote de vidro com tampa, previamente esterilizado para garantir a segurança alimentar e a durabilidade do seu picles, coloque as tiras de cebola-roxa e a folha de louro. Despeje a mistura de vinagre ainda quente sobre as cebolas, garantindo que todas fiquem submersas. Tampe o pote imediatamente.

1. 1. • Deixe o pote esfriar completamente em temperatura ambiente. Após esfriar, leve à geladeira e conserve. O seu Picles de Cebola Roxa está pronto para ser consumido! A validade é de até três dias após aberto, se mantido na geladeira.

1. 1. • Dica: Este picles é perfeito como acompanhamento para um Hambúrguer Artesanal Delicioso ou para dar um toque especial em sua Salada Verde com Frango Grelhado. O rendimento desta receita de Ana Maria Braga hoje 6/1: Picles de cebola é de aproximadamente 500 gramas.

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